Dillesaus - een universele favoriet naast vele gerechten.
Een heel eenvoudig recept voor universele dillesaus
Dillesaus is een fundamentele additief aan de gerechten. Het is perfect voor vlees en vis. Groentegerechten, en zelfs gewoon vers brood met dillesaus, willen heel veel. Toch kan de saus aan soepen en Borsch worden toegevoegd.
Het grote pluspunt van deze saus is het gemak van de voorbereiding en de beschikbaarheid van ingrediënten.
ingrediënten:
Bosje dille - 200g;
Garlic - ongeveer 10 medium teentjes;
Lemon (groot) - 1 pct.
Olijfolie (zonnebloemolie kan vervangen) - 100 ml;
Zout naar smaak.
Dille fijn hakken. Dan hak de knoflook, kunt u chesnokodavilku gebruiken. Eén citroenschil rooster. Alle producten worden in een kom en voeg het sap van een citroen, olijfolie en zout.
Doe eten in een blender en grind alles. De resulterende massa moet verschuiven in een droge glazen pot. Dillesaus moeten worden opgeslagen in een donkere koele plaats, zoals een koelkast. Glazuur saus voorkeur in een plastic container. Hij hield een paar maanden en bevroren tot 2 weken in de koelkast. Dit is erg handig wanneer de hand is niet iets scherps weinig om een gerecht te bereiden. Speciale smaak van de soep wordt er slechts één eetlepel dille saus toe te voegen.
Als u nuttig zijn geweest, ons artikel neem dan zet je vinger omhoog en vergeet niet om je te abonneren. Tot de volgende keer!