Onthult de geheimen van het behoud van verse tomaten in de winter

Als u mislukte oogst van tomaten, kan je je afvragen hoe je het vers fruit kan houden voor het nieuwe jaar, en zelfs tot het voorjaar.

Winkels willen niet om tomaten te eten, omdat ze goed smaken. Onthulling van de geheimen van de opslag.

kenmerken

Allereerst, snijd de tomaten gecombineerd moeten worden gedeponeerd bij de steel. Om af te breken net voordat de vorst moet zijn, in de namiddag, wanneer er geen ochtenddauw. Late-geselecteerde rassen. Scheur groene tomaten of zelfs in het stadium van volwassenheid de borst (aan het begin van de overname van kleur).

Kies alleen gezonde vrucht, zonder tekenen van de ziekte, verval en beschadiging.

Voor de opslag zijn de vrucht van gemiddelde grootte. Sappige tomaten en groot is voor een lange tijd zal niet worden opgeslagen. Het is beter om te kiezen met een dikke schil, malosemyannye. Bijvoorbeeld, de tomaat cultivar "De bara" (vruchtlichamen tot de vorst). Maar het is aan de bron zal niet liegen. Daartoe afgeleid andere, meer rijping tomaten. Bijvoorbeeld, klasse I en klasse Long Keeper giraffe. Over andere tomaten zal de link zijn.

Hoe om te storten

De vruchten worden op schotels of planken. Pre-tray geplaatst op gewoon papier. Fruit geplaatst pedikel in een enkele laag. Elke week, moet je de tomaten controleren, verwijdert u de volwassen (op zo'n ethyleen tomaten toegewezen, het versnelt de rijping van andere vruchten), of verrot, zodat de infectie zich niet verder verspreidt over het fruit. Daarom is het wenselijk te desinfecteren leggen tomaten, vegen met alcohol of onderdompelen in kaliumpermanganaatoplossing en daarna grondig gedroogd.

Voorwaarden voor opslag

Bewaren in een donkere ruimte is nodig omdat de verlichting versnelt de rijping. De temperatuur moet tussen 5 en 12 graden. Relatieve vochtigheid van ongeveer 80 procent. Deze opslagomstandigheden zijn geschikt voor de kelder, geïsoleerde balkons en loggia.

Als je het goed doet, dan zal de winter hun eigen smakelijke tomaten hebben.

hierlinkOp variëteiten van tomaten, die goed onderhouden zijn.

Abonneren op het kanaal "Country life"En zet de Vind ik leuk!

Andere nuttige artikelen kunnen worden gevonden hier.