Wat is knoflook: saus, of een onmisbare bron van vitaminen?

Geen van de tuin is niet compleet zonder het planten knoflook. Het wordt hoofdzakelijk gebruikt als additief voor voedingsmiddelen als specerij voor werkstukken en als afzonderlijk product beitsen. Onze grootmoeders werden behandeld met knoflook vele ziekten. Hij werd beschouwd als de eerste instrument in de strijd tegen verkoudheid. Nu de mensheid is vastbesloten om alleen gezond voedsel te eten. En als het product is nutteloos of schadelijk, gewoon weigeren van. Voors en tegens zijn te allen. In sommige producten wint goed in nekotoryh- kwaad. Wat we knoflook kunnen verrassen?

Knoflook bevat een enorme hoeveelheid nuttige items. En knoflook heeft een functie - op verschillende tijdstippen van het jaar, verschillende samenstellingen had hij.

In de herfst, knoflook is rijk aan insuline en sucrose. Een veer wordt gedomineerd door glucose en sucrose. Dit kruid heeft 17 chemische elementen en elk van hen draagt ​​een gunst.

Alleen in knoflook thiamine bevat, is een zeldzame vitamine B-groep Vooral is het nodig om mensen die eten alleen plantaardig voedsel onthouden.

Een aantal nuttige elementen in knoflook, opvalt.

• Magnesium. Het verbetert het immuunsysteem, helpt bij het functioneren van de geslachtsklieren, zenuwstelsel. Het voorkomt het ontstaan ​​van kanker en de ontwikkeling van diabetes.
• Germanium. Is verantwoordelijk voor de elasticiteit van de vaatwanden. Voorkomt spataderen.
• Zwavel. Knoflook bevat ongeveer honderd zwavelverbindingen. Deze verbindingen zijn in staat om te doden of te neutraliseren tyfus coli, Staphylococcus aureus, schimmels, kankerverwekkende stoffen en zelfs vergif.
• Vluchtig. Een element werkt als een sterk antibioticum. Het is in staat om een ​​virus te vernietigen, in een paar uur.

Het blijkt dat knoflook, gemakkelijk neutraliseert schadelijke additieven en kleurstoffen, die eenvoudig zijn vol met innovatieve producten. Lijst van positieve effecten op het menselijk lichaam, is lang. Knoflook wordt meestal gebruikt in de vorm van kaas. Dus alle nuttige stoffen. Maar tijdens de warmtebehandeling, een kleiner deel verloren gaat.

Knoflook kan brengen schade aan het lichaam?

De eerste en belangrijkste minus knoflook, natuurlijk, de geur. Van een klein stukje van "aroma" zal worden gehouden voor een lange tijd en het zal worden gehoord, heel ver weg. De geur van knoflook heeft een vreemde eigenschap. Als u knoflook wrijven, bijvoorbeeld de hiel, dan na een tijdje, de geur zal al gaan bij de hand.

Knoflook heeft een zeer scherpe smaak. En het gebruik ervan is verboden voor mensen met aandoeningen van de maag en de lever. Het verbod en bij mensen die lijden aan epilepsie. Het gebruik van dit product kan leiden tot convulsies.

Toch onmiskenbare deugden van knoflook. Folk remedies met behulp van knoflook heeft altijd mensen geholpen zich te ontdoen van verschillende ziekten.

Beste lezers, als u gebruik maakt van knoflook als een remedie?

Deel uw recepten in de commentaren.

Als in dit artikel nuttig voor u was, zet Like en abonneren op ons kanaal. Vergeet niet om informatie met je vrienden op sociale netwerken te delen.