Mijn 8 bewezen zinkbronnen
Onlangs hoorde ik dat het gebrek aan zink in het lichaam met het blote oog kan worden gezien. Een persoon voelt zich vreemd traag, energie is nul, en zijn houding ten opzichte van stress is brutaal, en door slechte slaap kan hij niet herstellen. Informatie over de voordelen van verschillende vitamines klinkt uit alle schermen, maar zink wordt zelden genoemd. Adequate zinkgehaltes zijn erg belangrijk gebleken.
Waar haal ik zink vandaan?
Waar kan een persoon zo'n belangrijk sporenelement voor hem krijgen? In grote hoeveelheden komt zink uit vlees, waarvan 100 gram de helft van het zink voor consumptie per dag bevat. 30% van de dagelijkse waarde kan worden verkregen uit granen, veel minder, slechts 20% uit melk en zuivelproducten.
Ik neem ook andere voedingsmiddelen op het menu die weinig zink bevatten. Tegelijkertijd helpt zo'n dieet me om de immuniteit op peil te houden. In het hart van allemaal dezelfde vleesproducten, en de rest als ondersteuning voor zinkgehalten:
- Alle soorten rood vlees.
- Gevogelte - kip, eend, kalkoen.
- Zee- of riviervis, zeevruchten.
- Kip- of kwarteleitjes.
- Bonen, erwten, linzen, kikkererwten.
- Amandelen, walnoten, pinda's.
- Granen.
- Melk en producten ervan.
Afzonderlijk over granen en peulvruchten
Alles werkte zo goed, totdat ik ontdekte dat alle peulvruchten en granen in hun huid zitten. bevatten antinutriënten, stoffen die de opname van nuttige mineralen en zink kunnen remmen inclusief.
Om deze reden is het aandeel granen en peulvruchten op het menu klein, om niet de nutteloosheid van een dieet te creëren om zink te verhogen. Een vulling van maïstortilla met zeevruchten voorkomt bijvoorbeeld de opname van zink.
En de insuline-index van deze voedselgroep is vrij hoog, dus ik eet er heel weinig van als bijgerecht.
Wat zijn de tekenen van een tekort aan zink?
Het is de moeite waard om de veranderingen die optreden met haar, stemming en eetlust nader te bekijken. Het lichaam is een uitstekende aanwijzing, verklaart openlijk het probleem in het lichaam. Het is beter om ernaar te luisteren en uw dieet aan te passen. Er zijn zinkhoudende voedingsmiddelen verkrijgbaar en er zijn talloze recepten om heerlijke maaltijden te bereiden.
U moet vooral op uzelf letten als de volgende kenmerken aanwezig zijn:
- veranderingen in de spijsvertering, overmatige gasproductie;
- een veganistisch dieet kiezen;
- alcohol gebruik;
- verschillende ziekten op genetisch niveau;
- zwangerschap.
Maar niet alleen deze tekens wijzen op het gebrek aan zink. Het verminderen van vlees in het dieet verlaagt ook het zinkgehalte. Een atletische levensstijl kan niet minder invloed hebben op een laag zinkgehalte, hoge inspanning vermindert het aanzienlijk. Langdurige diarree, alcoholisme, nieraandoeningen en diabetes werken ook.
En welke andere producten
Zinksuppletie kan helpen, maar het is belangrijk om eerst het niveau van sporenmineralen in het lichaam te beoordelen en pas daarna een beslissing te nemen om het medicijn wel of niet te drinken. Het is ook belangrijk om te weten dat zink geen interactie heeft met ijzer en koper, het doet er alles aan zodat ze niet in zijn aanwezigheid zijn. En hier is het belangrijk, op advies van een specialist, om de inname van vitamines en mineralen in evenwicht te brengen om geen schade toe te brengen.
Toen ik mijn zinkgehalte verhoogde, heb ik het kookgerei er volledig uit gehaald. Het kan een extra bedrag opleveren en wordt niet verantwoord. Ik kookte alleen in geëmailleerde gerechten.
Hoe zit het met je humeur en slaap?