Hoe u uw herfstappeloogst kunt behouden - 8 belangrijke tips van een ervaren tuinman

Het lijkt erop dat er niets gemakkelijker is dan appels redden. Maar nee! Deze vrucht is nogal grillig tijdens opslag en vereist speciale zorg. als je de basisregels niet kent, kun je zien hoe de vruchten snel rotten en de hele oogst verloren gaat.

Hoe appels langer te bewaren? Het is voldoende om een ​​paar regels te volgen waarover een ervaren tuinman me vertelde.

Diverse selectie

De zogenaamde "winter" of "late" rassen kunnen het beste bewaard worden. Deze omvatten Antey, Anis Scarlet, Northern Sinap, Lobo, Pepin saffron, Idared, etc. Al deze soorten blijven uitstekend bewaard tot bijna zomer.

Nette collectie

Oogst bij warm, droog weer. De appels moeten rijp zijn, maar niet overrijp. Voor opslag worden de vruchten met de hand geplukt, het is onaanvaardbaar om de bomen te schudden zodat de appels vallen.

Je mag de steeltjes niet afscheuren. De fruitverzameling begint eerst bij de lagere takken en stijgt geleidelijk naar boven.

Behandeling

Het geoogste gewas moet zorgvuldig worden gecontroleerd op krassen en deuken. Dergelijke vruchten zijn niet geschikt voor opslag, omdat ze snel bederven en andere appels onbruikbaar maken.

Het is verboden appels te wassen en af ​​te vegen. Dergelijke acties zullen leiden tot het verwijderen van de beschermende natuurlijke tandplak, wat de houdbaarheid aanzienlijk zal verkorten.

Eenvoudige opslag

Verkoopappels kunnen eenvoudig in dozen worden gestapeld, op één rij, met de steeltjes omhoog. Door een dergelijke opslag blijft het fruit 2-3 maanden vers.

Lange termijn opslag

Om appels tot de lente te bewaren, moeten ze in papier (maar niet in kranten!) Worden gewikkeld en in meerdere rijen in dozen worden gevouwen, waarbij erop moet worden gelet dat de stengels het fruit niet krassen.

Ook appels kunnen in rauw schaafsel of fijn zand worden geplaatst. Deze voorzorgsmaatregelen beschermen het fruit tegen schokken en andere schade, waardoor de houdbaarheid wordt verlengd.

Temperatuur en vochtigheid

De opslagruimte voor de appeloogst moet geventileerd, droog en koel zijn. De temperatuur moet in het bereik van + 2- + 5 ° C liggen. Dit is de optimale temperatuur om voortijdige rijping te stoppen.

Commodity buurt

Het is verboden appels samen met aardappelen, wortelen en bieten te bewaren. Door deze nabijheid krijgen appels een onaangename geur en rijpen ze sneller.

Herziening

Het is noodzakelijk om de vruchten regelmatig te sorteren om rotte of overrijpe appels op tijd te herkennen. Ze moeten worden verwijderd, omdat ze snel rotten naar ander fruit. Het wordt aanbevolen om het eens in de 2 weken uit te zoeken, dit is voldoende.

Door deze eenvoudige regels in acht te nemen, kunt u het gewas tot volgend voorjaar ongewijzigd houden.