Wanneer uien oogsten? Twee van de meest nauwkeurige oriëntatiepunten die ik al enkele jaren op rij gebruik
Het lijkt misschien dat het heel gemakkelijk is om de ui te verwijderen! Maar als het oogsttijdstip onjuist is bepaald, heeft de groente een nutteloze smaak of zal deze verslechteren en niet lang kunnen worden bewaard.
Ooit deelde mijn grootvader de regels om te bepalen dat uien klaar zijn om te oogsten, en om de een of andere reden lijkt het mij dat niet alle tuinders bekend zijn met deze waardevolle informatie.
Het eerste waar u op moet letten, is vergeling en onderdak van de veer, wat vriendelijk moet zijn. Het is interessant dat veel tuinders, waaronder ikzelf, soms de rijping van het ondergrondse deel van de cultuur versnellen door een veer in een knoop te binden.
Feit is dat het op deze manier mogelijk is om het potentieel van de vitale krachten van de plant letterlijk in goede banen te leiden.
Maar als de uienveer groeit zoals hij is en de zomer koel en vochtig bleek te zijn, dan kun je helemaal niet wachten op zijn onderdak en vergeling. Maar tegelijkertijd - de rapen rijpen bijna op tijd.
Ik vind het ook belangrijk om op te merken dat de veer soms geel wordt en verdort door ziekte. Om de redenen niet te verwarren, moet u deze van dichterbij bekijken.
Als de veranderingen in het bovengrondse deel van de cultuur alleen worden veroorzaakt door het rijpen van de rapen, worden ze een paar weken voordat ze volledig gereed zijn zacht en vallen ze, en dan drogen de zijveren en worden ze geel. Wanneer de volwassenheid absoluut is, zal de stengel van het bovenstuk afvlakken aan de basis en vallen.
Het tweede zekere teken verwijst naar de huid van het deel van de bol dat uit de grond steekt. Het moet droog en licht schilferig zijn. Uiteraard moet de staat worden gecontroleerd bij droog weer.
Aan het einde van het onderwerp wil ik enkele tips geven voor het oogsten van uien - fouten in deze serieuze kwestie zijn immers beladen met het verlies van de oogst.
2 weken voor de geplande oogstperiode moeten de uien gestopt worden met water geven. Het is een feit dat overtollig vocht de houdbaarheid ervan kan verminderen.
Ik trok de uien altijd voorzichtig uit de grond om de toppen niet te beschadigen. Als je het eraf scheurt, begint het rotten van de raap op de beschadigde plaats.
Voordat de ui die uit de bedden wordt gehaald, naar de opslag wordt gestuurd, moet u de bovenkant ervan afsnijden, waarbij u een lengte van 5-8 cm behoudt. Binnenkort drogen deze groenresten volledig uit. Bij het verwijderen van dood groen is het belangrijk om de uienschalen niet af te pellen en ook de wortels niet te verwijderen.
Nu kunnen de uien worden bewaard voor opslag - in een droge, goed geventileerde ruimte met een luchttemperatuur die zo dicht mogelijk bij 0 ° C ligt.