Ik kocht een Chinese elektrische grill: een pad naar goede voeding of een nutteloze aankoop

Ik was een keer op bezoek bij vrienden en probeerde hun steaks, gekookt op een elektrische grill. Ik was erg blij met het gemak van de bereiding en de verscheidenheid aan gerechten die met deze keukengadget kunnen worden bereid. Ik merk dat ik een groot aanhanger ben van een gezond dieet en probeer het gebruik van olie bij het koken op alle mogelijke manieren te vermijden. Ik wilde natuurlijk meteen een elektrische grill voor thuis kopen. Het meest populaire model is nu waarschijnlijk de Tefal Optigrill. Het prijskaartje ervoor was te hoog, dus besloot ik iets soortgelijks te zoeken, maar goedkoper.

Bij het kiezen liet ik me leiden door drie hoofdcriteria: kosten, omvang en vermogen. De grill moest zo groot zijn dat er tenminste 2 middelgrote vissen (bijv. Makreel) in konden. Het is duidelijk over de kracht - hoe meer het is, hoe sneller het eten wordt bereid.

De keuze viel op de Chinese grill Nomura, die ik via de Taobao-website bestelde. De aankoop kostte me ongeveer 3000 roebel exclusief bezorging.

Functies en uitrusting

De technische kenmerken van de Nomura elektrische grill zijn als volgt:

• vermogen 2400W;

• afmetingen: breedte 34,2 cm, lengte 40,2 cm, hoogte 14,1 cm;

• plaatdikte 3 mm;

• inhoud van 3,5 liter.

Deze elektrische grill heeft ook de mogelijkheid om 180 graden uit te klappen, wat het werkoppervlak vergroot. Voor mij is deze functie nutteloos. Het punt van grillen is om aan alle kanten knapperig te worden en het product sappig en zacht van binnen te laten. Dit kan worden bereikt als de warmte van beide kanten komt - van boven en van onder. Daarnaast neemt het toestel uitgeklapt veel ruimte in beslag.

De bovenklep van mijn grill is zwevend, wat betekent dat hij zich aanpast aan verschillende diktes van voedsel. U kunt de boven- en onderpanelen afzonderlijk inschakelen. Deze functie helpt om verbranding aan beide kanten te voorkomen.

Nomura heeft 5 bedieningsmodi, die met gewone knoppen kunnen worden omgeschakeld: van zwak naar sterk. In de meeste gevallen kook ik op de sterkste stand.

Verwarmingselementen bevinden zich langs de omtrek van de boven- en onderoppervlakken, wat een gelijkmatig roosteren van producten garandeert.

De set bevatte 2 paar verwijderbare panelen: geribbeld en glad. Ik gebruik voornamelijk geribbelde exemplaren, omdat ze gouden strepen achterlaten op de producten en direct voelen dat het eten op een grill gaar is.

De elektrische grill wassen

Veel mensen klagen dat de elektrische grill moeilijk schoon te maken is, zelfs met de verwijderbare panelen. Ja dit is waar. Soms wil je er niet eens op koken na de gedachte dat er na de maaltijd een lange en pijnlijke wasbeurt van de panelen zal plaatsvinden. Maar ik bedacht een manier om helemaal niet te wassen. Ik wikkel het eten in bakpapier. Na het koken gooi ik het gebruikte papier weg en is de grill schoon en hoef ik hem niet te wassen. Als er geen papier beschikbaar is, kan er folie worden gebruikt, maar er blijft wat voedsel aan plakken.

Voors en tegens

Ik was erg blij met de aankoop, ik kook 90% van de gerechten op de elektrische grill. Met dit keukenapparaat bespaar je veel tijd bij het koken, eet je gezond en diversifieer je je dieet met groenten. Ik at er maar heel weinig omdat ik niet wist hoe ik ze moest koken. Nu is alles simpel: je zet een willekeurig product op de grill, 10 minuten en je bent klaar.

Ik zou willen toeschrijven aan de onbetwistbare pluspunten:

• het vermogen om verschillende gezonde gerechten te bereiden;

• lage prijs;

• makkelijk te gebruiken.

De nadelen zijn:

• moeilijkheid om de geribbelde verwijderbare panelen te wassen;

• omvang;

• ontbreken van een timer.

En het zou natuurlijk interessant zijn om te luisteren naar de recepten voor goede voeding die je bereidt met de elektrische grill. Ik heb een van mijn favorieten; gevulde aubergine, champignons met verschillende vullingen, makreel gemarineerd in sojasaus met citroen en koriander.