Geheimen van een ervaren gastvrouw. Items waar je in de keuken niet zonder kunt

Een goed uitgeruste keuken stelt u in staat maaltijden van de beste kwaliteit te bereiden en tijd te besparen. We hebben een lijst samengesteld met 6 keukenbenodigdheden die niet duur zijn, maar toch een enorme waarde bieden.

Huishoudster of Piller

Groenteschilmes. Een onvervangbaar ding in het huishouden, het helpt om groenten snel te schillen, terwijl het percentage afval meerdere keren lager is dan bij het schoonmaken met een gewoon mes. Met behulp van de huishoudster kunt u ook snel in dunne plakjes of reepjes snijden voor salades. En u bespaart ook nog eens kostbare tijd. De prijs van de huishoudster hangt af van de kwaliteit van de uitvoering. Het is beter om een ​​gemiddelde prijs te kiezen, zodat alle onderdelen van metaal zijn en het blad gekarteld is.

Kruidenmolen

Koop een keer een kwaliteitsmolen en hij gaat een leven lang mee. Daarin kun je niet alleen peper malen, maar ook andere kruiden. Afhankelijk van het recept kunt u de maalgraad zelf aanpassen. Versgemalen kruiden hebben een helderder aroma en u bespaart kosten. De beste modellen zijn van hout, ze helpen een optimale luchtvochtigheid te behouden.

Zeef

De zeef is nodig voor het zeven van bloem, het filteren van vloeistoffen of voor het afvegen van voedsel. Het is goedkoop, in sommige recepten kun je niet zonder. Het is beter om modellen te kiezen met een metalen gaas, plastic slijt snel.

Puntenslijper en musat

Een scherp mes maakt het gemakkelijker om met voedsel te werken, snijd het voor elk gebruik af met musat. Slijp je mes regelmatig op een multifunctionele slijper. Achtervolg geen dure modellen, schuurmiddelen zijn nooit elite. Goedkope monsters doen qua functionaliteit niet onder voor dure exemplaren, dus u kunt hier geld besparen.

Maatbeker en trechter

Voor veel recepten is het exacte volume van het product vereist; een keukenweegschaal kan achterwege blijven, maar een maatbeker is essentieel. Voor de meeste gerechten is één maatbeker van maximaal 1 liter voldoende. Een transfusietrechter maakt het leven veel gemakkelijker, het kost een cent.

Pannenlappen

Sommige huisvrouwen vervangen ze door handdoeken, lompen. Soms wordt in plaats van een pannenlap de rand van een schort gebruikt, wat tot trieste gevolgen leidt. Koop goedkope siliconen ovenwanten, ze gaan een leven lang mee en houden je veilig bij het hanteren van hete pannen en pannen.

Met deze kleine dingen zal uw keuken ten goede veranderen:

- Verhoogde beveiliging

- De kwaliteit van het eten zal verbeteren

- Kortere kooktijd

- Het assortiment recepten wordt uitgebreid

De oplettende lezer merkte op dat we niet één item in de lijst hebben opgenomen. Kunt u raden welke?