Is het mogelijk om te groeien de legendarische Yalta ui in andere regio's met uitzondering van de Krim?
Waarschuw u) I - een fan van Yalta uien! Probeer het nog eens deze ui tijdens lange reizen in een prachtige Krim, ik hem nu alleen herkennen!
Natuurlijk, de gewone raap uit de tuin, ook gaat naar de oorzaak. Maar als sommige gerecht noodzaak om de uien in verse vorm toe te voegen (bijvoorbeeld Griekse salade), neem ik alleen Yalta.
Ik denk dat de smaak is veel malser en smaak - helderder en niet zo scherp als die van onze eigen, vertrouwde taal en de neus van de gemiddelde tuinman in de buurt van Moskou.
Ik kon het niet helpen denken: is het mogelijk om een ​​gekoesterde flat gloeilamp groeit in zijn weer, de gemiddelde tuin ergens in de buurt van Tver. Niet om een ​​bos te dragen in een auto van een vakantie en niet ingaan op dezelfde markt, namelijk Yaltinsy, in plaats van een eenvoudige rode.
Van de kant leek het erop dat alles is simpel: koop een bepaalde rang en roet. Uien repeat rassen beschikt over ouder en nog steeds leren om mooie akkoorden maken. Dromen, dromen! Na analyse van de gegevens, is het niet zo eenvoudig. Ik deel met u een belangrijke nuance.
Het eerste dat we, in de middelste rijstrook, nooit in staat zijn om (helaas!) Te herhalen - is de bodem. Yalta uien en soms ook wel de bergen. Niet voor niets! De steenachtige grond, op plaatsen met zand en klei creëert unieke omstandigheden.
Het lijkt erop dat zelfs de lucht helpt Krim uien vorm dat verrassend zoetheid en een speciale smaak.
Een dergelijke bodem is zeer opwarming zonlicht. Earth grondig verwarmd tijdens duidelijkste dagen, is het niet af te koelen 's nachts en tijdens bewolkt weer. We kunnen zeggen dat de Yalta uien groeien in de natuurlijke klok verwarming.
We moeten niet vergeten dat het merk van invloed op de smaak van het product en de minerale samenstelling van de Krim bodem
Zal ik in staat zijn om dergelijke omstandigheden op zijn datsja in de buurt van Tver herhalen? Zeer, zeer twijfelachtig. Maar dat is nog niet alles.
Voor de veroudering van de Yalta uien te oogsten bleek "in de Krim", duurt ongeveer 140 dagen. En de meeste van hen zou zonnig en warm zijn. Anders krijgen we een bittere smaak als die van onze inheemse raap. Genoeg om het aantal zonnige dagen per jaar, de gemiddelde temperatuur aan de zuidkust en in uw woonomgeving te zien. Teleurstellend, hoewel?
Helaas, het maakt niet uit hoe wilde een succesvolle onderzoeker te worden, groeien dezelfde Yalta ui, in de Krim, zullen we niet het werk (dus ook op zijn plaats blijft. Toch is een dergelijke exclusiviteit hecht bijzondere waarde en charme.
Liefde Yalta uien en het artikel was interessant? Gelieve te zetten "Thumbs up" in reactie op een kanaal en een abonnement! Ook raad ik je leest: Bloem, die ik eerst vragen van haar buurvrouw, en nu kan ik niet terug te trekken uit het land