Dit gerecht kan worden bereid met een pompoen elke
Al het speelt. Het vlees was erg interessant schaduw van pompoen en tomaten. Pompoen met vlees op dezelfde golflengte. Knoflook en uien bescheiden verborgen, niet domineren.
Aardappelen heeft de smaak van groenten en vlees geabsorbeerd.
Aan de onderkant van de heldere geurige bouillon.
En de geur van tomaten!
- Eenvoudig, home-stijl
- heerlijk
- een complete maaltijd
- Budget - kopen alleen vlees
En wat de geur was, toen er begon te heet zijn! Pompoen is zeer aangename geur, kers op de keuken vertelde: "Hoera! We trokken uit de vriezer en nu koken! "
Zo is de actie begint!
Varkensvlees stoofpot met pompoen en aardappelen
We hebben:
Varkensvleeshals 900 g (kan verschillend veel kleiner)
Pompoen van 500 g
Aardappelen 5 stuks medium-large.
Uien 2 middelgrote
3 tenen knoflook
Kersen stukken 17 (of 3 middelgrote tomaten)
1 el. el plantaardige olie
Zout en peper.
We waren net een kers in de vriezer. Na 5 min. met hun gemakkelijke schil speelde.
Tomaten zijn best om uw eigen gebruik. Shop, je weet wel, vaak smaak- en reukloos. Zomer in de vriezer gooien ballen. Voor de eerste keer, dus ik niet wachten om het te proberen. Zeer tevreden!
procédé
Het vleesdeel in blokjes. Zet op een hete koekenpan ingevette en licht gebakken op hoog vuur. Daalde licht volume.
Zout en peper.
De ketel is ideaal. Of is het noodzakelijk om een pan met een dikke bodem en diep te kiezen. We gingen ook.
Bovenop lagen vlees:
- ui halve ringen
- knoflook halve cirkels
- aardappelblokjes, zout en peper
- pompoenblokjes
- tomaat ringen
Uitgegoten in 200 ml water afgeschrikt en met 1 uur na koken.
Finish:
Ik zet in een kom, meng de lagen al, maar het maakt niet uit. Het ziet er thuis!
Alle culinaire inspiratie!
En die liefde om te koken pompoen u?
Ik zou dankbaar zijn voor een abonnement en praatje :)