Verwijder de prei. opbergmogelijkheden

Dit jaar heeft de prei me blij met zijn gewas. Ik zal je vertellen hoe je het schoon te maken en te houden lange tijd vers.

schoonmaak

Prei nodig om schoon te maken op een zonnige dag. Het is onmogelijk dat in de bladoksels was geen water, is het noodzakelijk om te fuseren met uien, anders rotten. En dan een beetje droog in de zon. Verkort de wortels, het verlaten van 5-7 cm. Kort de bladeren. Deze ook kan bevroren of gedroogd zijn. Als u van plan bent te bevriezen of drogen, dan schoon mogelijk en draai, omdat deze plant is koud-bestendig, tot min 5-7 graden onder nul. Bij het oogsten voor opslag in verse vorm, moet vroeg worden verwijderd voordat vorst.

opslagmethoden

Ik hou van uien op te slaan in verse vorm, omdat het behoudt zijn vitaminen voor een lange tijd, dan al zijn andere groenten. We kunnen zeggen dat dit een uitzondering op de regel. Hij hoopt zich op vitamine C in de winter. Na drogen was de verpakkingsfilm in een deel van de beugel (per plant) en bewaar in de koelkast. Het resterende deel wordt in een emmer gevuld met zand in de kelder (strooi de wortels van 10-15 cm droog zand). Van bovenaf, kunt u de tas te gooien en bind het door het maken van kleine gaten in het voor luchtinlaat.

instagram viewer

Als je niet vers kan houden, kan het bevroren zijn, in stukken gesneden en in zakjes.

U kunt prei en opdrogen.

Ik heb gemerkt dat de smaak van prei verder wordt verbeterd in de opslag.

Veel succes met uw oogst!