Heerlijke zalm zoals zalm - een bewezen recept voor smakelijke malosolonoy geweldige vis.

Jonge zalm is een vis die op veel verschillende manieren kan worden gekookt. In de regel wordt gebakken in een pan of gebakken. Maar er is een ander recept waarvoor u niet hoeft te de vis frituren bloot te leggen, maar het vlees is mals en heerlijk gebeuren. Als je het koken op het volgende recept, zal de smaak te pakken van de Noorse zalm lijken of de forel en uw familie of gasten zullen niet in staat zijn om te begrijpen wat er werkelijk hun vertrouwde eten roze.
Dit recept is getest, dus je kunt niet zorgen te maken over die zich vertalen producten en krijg een welkome gerecht dat je niet kon. Als je het goed doet, kunt u genieten van heerlijke broodjes met boter en kleine stukjes van de inschrijvingen, smaakvolle rode vis.
Voor de bereiding vindt u een grote vis bevroren zalm nodig. Het moet duidelijk uit het hoofd, schalen, huid, botten en al zijn. Na zo'n moeilijke klus te klaren, het eindresultaat is voor u alleen visfilets zal liggen. Voor een betere volledig uitbenen dooi de vis, omdat de bevroren verwijder ze veel moeilijker. Maar vergeet niet dat je het niet moet doen in de magnetron, laat de vis bij kamertemperatuur voor een tijdje en zodra het is ontdooid aan de slag.

Nu moet je zout roze zalm toe te voegen op een "droge" -technologie. Alle ingrediënten gebruikt zijn genomen voor 500 g. visfilets:
Zout - 2 eetlepels
Suiker - 1 eetlepel
Gemalen zwarte peper - 1 theelepel
Nearomatnoe zonnebloemolie. De hoeveelheid olie die u nodig hebt om naar te kijken voorbereiding. Hoe zal de filet, zo veel gebruik.
voorbereiding
Filets worden gesneden in kleine stukjes. De grootte, vorm, maak je keuze, in de toekomst moet er mooi plakken op de boterham. Meng de droge ingrediënten in een afzonderlijke houder. Het aantal en de beschikbaarheid van peper ter keuze, als je niet zoals hij, en je kunt niet gebruiken.
Verdere behoefte houder met een nauwsluitend deksel. Aan zijn onderste opgevuld kruiderijen, waarna een laag is aangebracht filet. Bestrooi met kruiden weer bovenop hem. Sluit het deksel en draai de houder ondersteboven. Deze positie is noodzakelijk om de vissen gedurende 30 minuten reactie in een ruimte bij kamertemperatuur.
Hierna verwijdert de vis uit de houder te schudden kruiden, als ze op de filets bleef de vis verschuiven naar een andere container. Giet roze zalm met zonnebloemolie, die in de buurt zou moeten zijn om de helft van een vis. Schud de container, die roze zalm zal genieten. Zet in de koelkast.
Eet een dergelijke vis een half uur later kan zijn, maar meer intense en verfijnde smaak, is ze begiftigd, indien in de koelkast staan ​​voor minstens een nacht. Om de overtollige plantaardige olie te verwijderen, vóór gebruik Zet de filets papieren handdoeken of servetten.
Roze zalm, gekookt in dit recept, geschikt voor sandwiches, of gewoon als een aanvulling op de garnering. Zonnebloemolie kan de filets worden teder en zacht, en de gebruikte kruiden geven het aroma en een onvergetelijke smaak.

Geloven dat deze vis zal geen tijd om te verslechteren hebben, aangezien het niet lang blijven op de tafel en snel gegeten. Ook dit recept is een heerlijke zalm als een zalm zal zeer nuttig zijn voor de komende feestdagen en je vriendinnen met wie je de link op sociale netwerken kan delen.

Als u nuttig zijn geweest, ons artikel neem dan zet je vinger omhoog en vergeet niet om je te abonneren. Tot de volgende keer!