Beitsen komkommers eenvoudige en gemakkelijke manier.

Werkwijze voor het marineren komkommers, die in dit artikel worden besproken zijn eenvoudig en gemakkelijk. Zelfs de meest onervaren kok, in staat om ermee om te gaan. Dit recept voor vele jaren, het passeren van generatie op generatie voor een lange tijd, dus het wordt gecontroleerd.
Het voordeel is dat je niet nodig om de potten en deksels te steriliseren. Het unieke van deze methode ligt in het feit dat de banken voor een lange tijd warm bewaard. Hij staat bekend als een manier om een ​​dubbele te vullen.
Hoe te marineren
Eerst moet je een goede wasbeurt komkommers.
De bedden scheuren peterselie, dille, zwarte bessen bladeren en 1 hoofd van knoflook met bladeren, omdat zij ook gesneden in de bank zal zijn. Dille te kiezen met paraplu's, hoeden, deze meest geurige.
Je moet om voorraad op een laurierblad, kruidnagels, peper en geurige peper.
Was de potten en deksels. Zorg ervoor dat u extra dekking voor te bereiden, want soms tegenkomt defect. Een hoes is gemaakt van een gat om de marinade gieten zonder problemen.

Vervolgens uitbreiden van de smaakmakers. On-liter pot je nodig hebt om 1 laurierblad, 2-3 peperkorrels, 1-2 kruidnagel, 1 blad van zwarte bessen, knoflook, peterselie en dille nemen.
In een pan giet het water, en stuur het aan de kook.
Komkommers lag op de potten, de top lag peterselie, knoflook, dille en zwarte bessen blad.
Komkommers moeten giet er kokend water en sluit het deksel, niet rollen. Laat ze staan ​​voor ongeveer 40 minuten.
Alle blikken met water afvoer terug in de pan opnieuw en stuur het naar kook. Het is noodzakelijk om toe te voegen ongeveer 4 Art. l. zand en 70 g. grof zout. Dit bedrag wordt berekend op marinade 3-liter fles of pot 3 liter.
Nadat de vloeistof begon te koken is het noodzakelijk om een ​​ondiepe eetlepel azijn toe te voegen. Zo niet, vervang dan de 7 lepels 9% azijn.
Giet kokend pekel komkommers, roll cover, draai en wrap om warmte gaat niet weg.
Hold in deze positie is nodig per dag. Wanneer de verwarmingselementen verwijderd worden, zullen seamer nog heet zijn. Laat ze volledig afkoelen, en dan stuur het naar langdurige opslag in de kelder.
Zorg ervoor dat de pot te labelen als de komkommers werden gebeitst.

Als u nuttig zijn geweest, ons artikel neem dan zet je vinger omhoog en vergeet niet om je te abonneren. Tot de volgende keer!