Heerlijke zelfgemaakte brouwsel van grootmoeders wijze.

Kwas staat op de eerste plaats van de populaire frisdranken in ons land. Maar, helaas, niet altijd bij ons passen winkeldief zijn smaak te brouwen. En het is zo leuk om een ​​drankje en koele drank op warme dagen! Er is een mooie manier om uit deze situatie: de voorbereiding van kvass thuis.

Een groot pluspunt zelfgemaakte kvass - een eenvoudige producten en er geen chemie. Deze drank geen kunstmatige kleuren, die zeer gevaarlijk zijn voor de menselijke gezondheid. U kunt een grote hoeveelheid drank te bereiden en op te slaan in de koelkast.

Een werkwijze voor het bereiden van een huis kwas recept mijn grootmoeder

ingrediënten:

- droge gist - een zak;
- 3 stuks zwart brood (zelfs een brood kan worden gebruikt);
- 200 g suiker;
- 2.8 liter warm water.

In een pot met warm water en giet een pakje gist. Bedek de pot met een handdoek. Drie stukken van het brood in blokjes gesneden en bak ze in een pan zonder olie. U kunt het brood in de oven te drogen. Brood is het beter om cherstvovaty nemen.

Tot het brood afkoelt, is het noodzakelijk om de suiker smelten. De ijzeren pot of een mok tot 200 gram suiker en put op een klein vuur. Suiker moet voortdurend roer tot het smelt en krijgt een bruine kleur.

In een pot met water en gist, giet de gesmolten suiker, dan verschuift het brood en meng alles.

Drink deksel met een soort van doek of gaas en overgebracht naar een warme donkere plaats voor 1 dag. Voeg vervolgens aan het brouwsel Zhmenya rozijnen en laat nog eens 3 uur. Dan brouwsel filter en het morsen in flessen.

Klaar drankje in de koelkast zodat het niet warm was. Dat is alles, heerlijke zelfgemaakte kwas is klaar voor gebruik! Geniet van een lonende drankje zonder schade voor uw gezondheid!

Als u nuttig zijn geweest, ons artikel neem dan zet je vinger omhoog en vergeet niet om je te abonneren. Tot de volgende keer!