Ik graaf pittige wortels voor de winter. Hoe maak je fris tot het voorjaar te houden?

Zoals later bleek, hadden velen niet weten wanneer te graven de wortels van deze nuttige ryanosti. En nog meer verbaasd dat niet eens begrijpen hoe op te slaan. De meest voorkomende - opslag in de vorm van snacks of gebeitst. En dan, en sterker niet aan te raden.

Een beetje uitwijding: het zegt etgot groente op de site-eigenaren beloven welzijn en liefde (attractie). Sommigen, het lijkt, zelfs dragen in je portemonnee gedroogde wortel. Ik geloof niet in voortekenen, maar deze groente in mijn tuin veel. Tijdens het werk niet te klagen;) En jij?

Het feit dat alle goede wortels na een behandeling, zelfs na een breken met behulp van een rasp of grinder geeft aanleiding tot het proces van de vernietiging van al het goede, in het belang van die deze specerij moeten graven en save. Mensen koken maaltijden uit de wortels (ik moet bekennen mezelf alvorens dit te doen) voor de toekomst, zo veel als 1-3 maanden. En na 10 dagen in dit product is niet langer blijft iets nuttigs. Het belangrijkste is - het verdampt vernietigd antimicrobiële middelen, die de wortels van een natuurlijk antibioticum eigenschappen te geven.

We raden het lezen van mijn artikel over de voordelen van mierikswortel (Ik laat een link aan het einde van het artikel) ervoor dat u zo veel zal leren, wat kan niet eens voorstellen. Vooral mannen, 80% van hen door de jaren heen ziek adenoom ...

Nou, terug naar het onderwerp van het artikel. Nu in half oktober en voor de vorst - het is tijd om de wortel van deze groente te graven. Toen ik eerder vorst spreek, ik bedoel, totdat de grond begint te bevriezen. Immers, soms valt de sneeuw, en de aarde is nog niet bevroren. In een jaar te graven ik zelfs vlak voor het nieuwe jaar. Dus wilde shitty snacks vers.

Maar in deze periode, de wortels van deze specerij planten hebben een beetje meer kwetsbaar geworden, dus het opgraven van netjes, als je langer wilt. In het ideale geval natuurlijk oogst kruiden toen bijna de helft van de onderste bladeren verdord.

Bladeren van de wortel niet volledig worden afgesneden, waarbij de wortel wordt genoemd. Het moet stebelechki vertrekken 1-2 cm. Ze opdrogen, en het leggen van de neerlegging van hun heb ik niet verwijderen. Direct met gedroogde stengels en put. Dus het zal beter worden opgeslagen in de kelder, kelder of zelfs in de koelkast.

Eenmaal roots uitgegraven, bevroren bij koud weer, vooral sterk in het gebied hebben de grond niet duidelijk. Dragen allemaal bij aan de kar of op een stuk karton in de kamer en uren wachten tot ze een beetje opgewarmd en droogt de aarde. Gehandschoende handen voorzichtig de wortels schoon te maken van de grond. Als u van plan bent om op te slaan in de kelder, raad ik u niet te wassen. En als in de koelkast of vriezer, dan, natuurlijk, is het beter om te wassen.

Voor opslag overal advies tip dat is gesneden, een stuk van voedsel wrap film. Maar in het algemeen, de hele wortel van het geheel, heb ik nooit kijk, denk ik dat het geen zin heeft. Ik raad u in de kelder in een houten kist te houden met zand op de bodem. Geprobeerd zaagsel in plaats van zand in een jaar om te zetten, dan is de wortels uitdrogen een beetje. Met zand als wortelen, hield beter. Maar dat is slechts mijn mening.

Als u van plan om op te slaan in de koelkast of diepvriezer, moet u een verzegelde container voor te bereiden. Voor de vriezer, natuurlijk, de wortels moeten worden geschild, zodat bij het opstellen onmiddellijk kon wrijven. Maar de smaak van levensmiddelen in de koelkast of in de vriezer te meer verloren in ieder geval na een paar maanden.

Het appartement is lekker neuken te onderhouden. Om niet te drogen, moeten we wegdoen van de warmtebron en licht, bij voorkeur in een houder met licht bevochtigd zand. Dan zul je in staat zijn om de hele winter vers koken en gezond zijn voorgerecht met tomaten en paprika's of reuzel met deze pittige wortels.

1. Aardappelen zijn niet meer rot in de opslag. Dangle gras

2. De voordelen van Rena's, vooral bij mannen met de leeftijd