Heerlijke pompoen gebakken in de oven.

Na ontvangst van een uitstekende oogst van pompoenen, het is de moeite waard gezien het feit dat kan worden gemaakt van deze prachtige groente. Aantal gerechten uit pompoen is enorm. Het kan zowel de eerste en tweede gerechten en desserts.
Dit jaar groeiden we een pompoen met een gewicht van meer dan 3 kg. In de mond, ze zijn heel lief en kleine zaden. Helaas wordt squash niet opgeslagen voor een lange tijd, daarom is het nodig om een ​​verscheidenheid aan gerechten die snel alle reserves te gebruiken voor te bereiden.
Een van de varianten van de voorbereiding van deze groente - wordt de oven gebakken pompoen.
voorbereiding
Gesneden pompoen lengte in plakken niet dikker dan 5-6 cm. Kies zaden die dan, droog ze, kunt u eten. Witte zaden bevatten een hoog gehalte aan vitaminen en mineralen. Zelfs artsen raden het eten pompoenpitten met een aantal gezondheidsproblemen. Je moet ook verwijderen van de vezel, zodat alleen de dichte vlees.
Zet de oven, zodat het opgewarmd. Bakblik lag een bakpapier en vet met plantaardige olie. Plakken van pompoen op een kleine afstand van elkaar. Kan pompoen en besprenkel met olie.

Het beste is om twee versies van gebakken pompoen bereiden: kruidig ​​en zoet.
De eerste optie is perfect voor een bijgerecht bij vlees of gepureerd soepen. Het wordt als volgt bereid: het noodzakelijk om drie eetlepels plantaardige olie (idealiter gebruik van olijfolie te mengen die Het geeft een speciale hartige smaak) met specerijen (neem een ​​theelepel komijn, zwarte peper, basilicum Gedroogde citroen peper); voeg 0,5 theelepel bruine suiker, en kan 0,5 theelepel kurkuma, die de pompoen rijke gele kleur zal maken. Giet dit pompoen, die is ontworpen voor het bereiden van smakelijke gerechten.
Als u wilt pap koken, of gebruik maken van een pompoen als een zoete vulling voor taarten, is het noodzakelijk om voor te bereiden Was de tweede uitvoeringsvorm: 3 eetlepels boter gemengd met 1 eetlepels honing, 1 el bruine suiker, 1 theelepel kaneel. Als je munt verfrissende smaak, kunt u een paar snufjes van gemalen gedroogde munt toe te voegen. Met de hulp van een siliconen koken borstel, breng de saus over plakjes pompoen aan alle kanten. Je kunt ook op elk stuk een beetje boter.
Als alles is vaag, is het noodzakelijk in een bakoven en gebakken op 180 graden gedurende 30-40 minuten te zetten.
Als u nog niet gebruikt voor het beoogde doel alle segmenten van pompoen, maak je geen zorgen: dat het product niet is verslechterd, gekoeld pompoen verpakt in folie en opgeslagen in een vriezer. Maar als je wilt een lekker en gezond gerecht van pompoen voor te bereiden, moet je alleen krijgt het eindproduct uit de kamer en te ontdooien. Deze optie is ideaal voor het koken in de magnetron en eet pompoen als een apart schaaltje.

Als u nuttig zijn geweest, ons artikel neem dan zet je vinger omhoog en vergeet niet om je te abonneren. Tot de volgende keer!