Tomaten rijpen slecht op regenachtige dagen. Kan ik verzamel ze groen en rijpen thuis

In veel regio's van het land wordt nu geconfronteerd met het regenachtige weer, de zon piepgeluiden, maar zelden. In dit weer is slecht rijpen tomaten en Phytophthora epidemie begint. Is het mogelijk om ze te verwijderen, en breng aan volledige rijpheid thuis, bijvoorbeeld, het aantrekken van vensterbanken? Beschouw de situatie in meer detail.

Welke fase melkzuur blanzhevoy rijpheid

Tussen groene en rijpe toestand is een tussentoestand in de tomatenvrucht - de fase van melk rijpheid (tomaten verkleuren van groen naar een lichtere kleur, geel). In deze stap, zou de vrucht van tomaat niet te verhogen, en beginnen te zingen. Nadat zuivelfase waargenomen blanzhevaya rijpheid weergegeven stroken of kleuren rood (of andere kleur, bijvoorbeeld geel, afhankelijk van de variëteit).

Is het mogelijk om de groene tomaten te verwijderen met tomaat struiken om te eten vers

Groene vruchten te plukken van de tomaten is niet nodig als je ze eet na rijping vers. Ze rijpen, maar de smaak tomaten te verliezen, dat is, zoals ze zeggen, zijn "gras gras". In de fase van de zuivel fase is het al mogelijk om uit te rukken, ze rijpen goed, maar sommige soorten zijn nog steeds verliezen hun smaak.

In fase blanzhevoy looptijd is het niet alleen mogelijk, maar ook noodzakelijk om de tomaten te verwijderen. Dit geeft een impuls aan de snelle rijping van de cyste naast de tomaten.

een aantal nuances

Boven hebben we gekeken naar de tomaat rijping fase. Maar er zijn een aantal functies bij het rippen van groene vruchten. Dus, als tomaten Groot, vlezig, sappig, zijn lef groen tot rijping wordt over het algemeen niet aanbevolen. Ze zijn slecht bewaard en waarschijnlijk zagniyut. Op het inblikken in vaste vorm, ze zijn niet geschikt.

Een ander ding-kleine vruchten, in elke fase bij het scheuren van de struiken, bleven ze beter en dozarivayutsya. Ze hebben een dikke schil en zijn zeer geschikt voor het inblikken. In principe hebben ze een penlight of pruimvorm.

Zo is het beantwoorden van de vraag, is het mogelijk om groene tomaten plukken van de struiken, moet u beslissen voor welk doel je doet. of ze zal gaan naar het behoud of om te worden gebruikt in salades vers.

Als toegepaste tomaten als blanks voor de winter, kan de smaak van gerijpte vruchten van groen worden verbeterd door diverse kruiden, suiker en azijn.

Abonneren op het kanaal "Country life"En zet de Vind ik leuk!

Andere nuttige artikelen kunnen worden gevonden hier.