Lui billet van een mengsel van tweemaal van tomaten. Zout, azijn is niet vereist

De invoering van de makkelijkste manier om te oogsten tomaten voor de winter. Recept normaal, zonder al te veel poespas. Deze lege kan worden gebruikt in het even welk voedsel in plaats van verse tomaten en tomatenpuree. De samenstelling van het recept bevat paprika's. Oogsten heet "lui tomaat" en kook het iedereen kan.

Dit voorvorm ingang zijn tomaten die scheuren of beschadiging, kleine vruchten, onregelmatig gevormde, d.w.z. tomaat, die voor verwerking zijn.

Maar als er veel tomaat buitenissig en nergens om te gaan, ga dan, en zonder enige schade, geen tomaten.

Hoe maak

Omdat tomaten moet alle schade en snijd ze in plakjes. Als er peper, dan kan worden gebruikt, in stukken gesneden. Dan moet je de groenten te gooien in een blender. Gesneden groenten moet in de pot worden gegoten en in brand gestoken. Zodra het mengsel kookt, moet het gas af te trekken.

Van tijd tot tijd, moet u de resulterende schuim verwijderen met een lepel. Kook het mengsel van tomaten moet ongeveer 20-30 minuten, kan het meer tijd, al naar gelang de dichtheid van het mengsel nodig is. Hoe meer koks, hoe dikker de samenstelling wordt.

Op het moment, totdat de tomaten met paprika sudderen in een pan, moet u aan de banken te bereiden. Zeep wassen en vervolgens steriliseren stoom over 10-15 minuten met deksels.

Eind noodzakelijke koken pour tomatenmix banken via gietpan deksel en deksel met een hete wals. Alle banken aan te zetten op de cover. Het is mogelijk de deksels niet te wikkelen, wordt de voorvorm goed bewaard bij kamertemperatuur.

Abonneren op het kanaal "Country life"En zet de Vind ik leuk!

Andere nuttige artikelen kunnen worden gevonden hier.