Wat zijn de voordelen van aubergines, en de schade die ze kunnen veroorzaken

Aubergine, of zoals ze zijn liefkozend mensen - kleine blauwe, geliefd bij velen. Tuurlijk, ze brengen veel voordelen voor het lichaam, te voorzien van waardevolle voedingsstoffen. Wat is precies het gebruik van aubergine, en waarom je hoede voor deze cultuur zou moeten zijn, wordt in dit artikel behandelen.

Terwijl velen van ons auberginegroenten worden genoemd, ze zijn eigenlijk bessen, en behoren tot de nachtschadefamilie, samen met andere gewassen, zoals tomaten. Vele variëteiten van aubergine, en ze zijn allemaal verschillend in grootte, kleur en vorm. De meest populaire en geliefd door iedereen beschouwd langwerpige aubergines, met donker paarse huid.

Voordelen aubergine is in een unieke samenstelling. Het bevat:

• vitamine B, K, C;
• waardevolle mineralen;
• vezels;
• flavonoïden;
• antioxidanten.

Peel aubergine - een opslagplaats van magnesium en kalium. In dit geval, 100 gram aubergine - slechts 35 calorieën, wat erg belangrijk is voor het dieet.

De rauwe aubergine te eten is niet de moeite waard, ze hebben een bittere smaak, en om dit te voorkomen, de groenten moet goed worden voorbereid, onderworpen aan een warmtebehandeling. Om alle gunstige eigenschappen van aubergine te behouden, kunnen ze bakken, bakken, koken of koken voor een paar. Gorgeous beurt: gebraad, stoofschotels, vegetarische gerechten, waar de aubergine vleesvervangers. Het product is geschikt voor alle organen en systemen van het lichaam:

• Bot calciumgehalte in de aubergine en kalium zeer hoog. In dit geval, kalium calcium helpt volledig geabsorbeerd, zodat de ontwikkeling van bot- en gewrichtsziekten, osteoporose voorkomen.

• Schepen en hart om hulp vitaminen, kalium en vezels, maken deel uit van de aubergine. Het product vermindert het niveau van cholesterol in het bloed, wat het risico op hartaanvallen, beroertes, trombose, hoge bloeddruk verlaagt. Koper en ijzer zijn gered van bloedarmoede.
• Nasunin, dat deel uitmaakt van het product, activeert de hersenen, verbetert het geheugen, vermindert het risico van aan leeftijd gerelateerde aandoeningen zoals de ziekte van Alzheimer. Door verhoogde bloedtoevoer naar de hersenen, die het gebruik van aubergine stimuleert, nerveuze lijnen worden gevuld met zuurstof.
• Voor lichte rokers aubergine gewenste product zijn te wijten aan nicotine, een component van het vruchtvlees. Indien gewenst, in het algemeen, stoppen met roken, het eten van aubergine om gezonde longen te houden.
• Lever en spijsverteringskanaal perfect functioneert, door het gebruik van aubergines. Fiber zorgt voor een gevoel van verzadiging, en verbetert de productie van maagsappen en helpt bij de strijd tegen obesitas. Vasthouden aan, productgebruik regels, kunt u gemakkelijk te ontdoen van de afgelopen maand met 5 kg. In dit geval zal de lever worden beschermd door antioxidanten toxinen en normaliseert motiliteit stimulatie stoel.
• Als de bron van foliumzuur, aubergine aan te raden om zwangere vrouwen om gebreken aan de foetus te voorkomen.
• Als gevolg van de antioxiderende eigenschappen, aubergine helpen het lichaam te verjongen. De huid wordt mooi, gezond, afgezwakt. Voedingsstoffen geabsorbeerd door het lichaam, voedt het haar van binnenuit, het versterken van hen, het maken van elastische.

In het kort, aubergine - een onmisbaar product dat het immuunsysteem versterkt, het helpt om kankercellen, virussen te bestrijden. Maar zoals met elk product, de aubergine heeft zijn contra-indicaties, en kan zelfs schadelijk zijn. Uit te sluiten van uw dieet dit product moeten mensen die kampen met de volgende problemen:

• Laag ijzergehalte niveaus;
• artritis en ontsteking van de gewrichten;
• nierstenen;
• allergische reactie op het product;
• eigenaardigheid componenten.

Schrijf je feedback, die de gunstige eigenschappen van aubergine is bekend dat u, als zij niet in het artikel werden genoemd?

Als in dit artikel nuttig voor u was, zet Like en abonneren op ons kanaal. Vergeet niet om informatie met je vrienden op sociale netwerken te delen.