Het enige voordeel en hoe om te koken
Voordelen en taal schade marine: Content is benodigde hoeveelheid vitaminen, mineralen, magnesium, calcium, jodium, zink. Met behulp van een klein aantal ingrediënten, voor te bereiden dagelijkse maaltijden, galadiner. Fillet dieet, perfect voor mensen die willen afvallen, jonge kinderen. Marine product nuttig is, zal schade toebrengen aan het lichaam.
Wat voor soort vis en hoe het eruit ziet
Een andere naam van tong - "Europeanen Zout", in de volksmond - vis Sole. Het behoort tot de orde en de platvis familie soleevyh.
Ziet eruit als een bot: afgeplatte lichaam, langwerpig, ovaal. Twee ogen zich aan de ene kant van het lichaam, wordt veel tijd besteed liggen op de bodem van de oceaan, de zee.
Klein formaat, lengte 25-28 cm. Schalen klein, taai, grijs-bruin met donkere vlekken. De onderzijde van het lichaam lichter dan de top - de buik van enige in aanraking met de bodem van de oceaan.
Belangrijk! Sole wordt vermeld als Greenpeace in 2014, is op de rand van uitsterven.
Habitat - de Stille en de Atlantische Oceaan, de warme wateren van de subtropische zeeën. Gunstige omstandigheden - ondiep water, water met een temperatuur van 25 ° C. Het voedt zich met kleine krabben, mosselen, oceaan wormen, geeft de voorkeur aan om te jagen in het donker.
Chemische samenstelling en calorische waarde
Calorische en voedingswaarde: 100 gram van tong bevat 88 calorieën.
ingrediënten:
- Eiwit - 10 3 c;
- vet - 5,2 g;
- koolhydraten - 0,0 g.
Sole gekozen vanwege de chemische samenstelling. Verrijkt benodigde hoeveelheid vitaminen, mineralen, heeft nuttige eigenschappen.
Belangrijk! De zool bevat meer eiwitten dan in de populaire soorten dieren en gevogelte. Behulpzaam, niet schadelijk voor het lichaam.
Chemische samenstelling:
- vitaminen: A, B, E, D;
- macro-elementen: Mg, Na, K; P;
- sporenelementen: Fe, Zn, F;
- aminozuren - taurine.
Taurine werkt op het cardiovasculaire systeem, het uitoefenen van een positieve invloed op cellulair niveau, is onschadelijk.
Er zijn verschillende werkwijzen voor de bereiding van de zool. Afhankelijk van de keuze van het recept verandert de voedingswaarde van voedsel.
Nuttige eigenschappen van tong
Verwijst naar variëteiten van magere vis wordt beschouwd als een dieetproduct. Belangrijkste kenmerk: het helpt op cellulair niveau om de zuurgraad in het lichaam te verhogen. Voordeel is om de eetlust te verhogen. Geoptimaliseerde darmen.
De voordelen die door tongfilets:
- normale stofwisseling in het lichaam;
- toxinen;
- verbetert de functie van de bloedvaten;
- geoptimaliseerde toestand van de schildklier - zool bevat jodium.
Zie ook:Hoe nuttig meerval, beschrijving en foto's
Preventie van ziekte veroorzaakt door de eigenschappen van het product:
- hartaanval;
- beroerte;
- multiple sclerose;
- psoriasis.
of enige gunstig voor gewichtsverlies
Geschikt voor mensen die een actieve strijd tegen overgewicht leiden. Gerechten handig gestoomd - houdt nuttige eigenschappen zijn niet geschaad.
Belangrijk! Sole mag geen zout, voeg citroensap.
Lees meer: https://poleznii-site.ru/pitanie/myaso-i-ryba/chem-polezen-morskoy-yazyk-i-kak-ego-prigotovit.html
Als in dit artikel nuttig voor u was, zet Like en abonneren op ons kanaal. Vergeet niet om informatie met je vrienden op sociale netwerken te delen.