Zephyr: voordeel en schade, de samenstelling en de calorische waarde

Zephyr - dezelfde zoetheid die een gunstig effect op het lichaam zonder verstoring van de tanden van de kinderen heeft. Voedingsdeskundigen niet volledig raden steek dit dessert zelfs het verliezen van gewicht. Dus dat is een deel van deze lekkernij, dan als gevolg van de voordelen en nadelen van marshmallow?

Wat zijn marshmallows en wat zij bereid is

Zephyr - geliefd door velen zoetheid. En in eerste instantie thuis bereidde hem een ​​beetje verkeerd, zoals het nu is. De naaste familielid - snoep. Dat was het begin van de goodies en zijn gemaakt van suiker en appelmoes. Later, omvatte verschillende soorten van additieven. Classic vertegenwoordigt twee gelijmde halfrond wit of roze. Proef zelfgemaakte klassieke producten van de fabriek is anders, vanwege het grote aantal beschikbare supplementen.

Van oudsher is de samenstelling water, suiker, citroenzuur en gelatine. Dergelijke zoetheid doet geen pijn en zal alleen nuttig zijn in matiging. Afhankelijk van de gewenste smaak is toegevoegd framboos, appel, kers en andere puree. Productie zoetheid eiwit verkregen door tritureren met suiker en gestampt, toegevoegd pectine, agar of gelatine. Zephyr op agar brengen meer voordelen. Ook verkocht in de zoetheid van de chocolade, voeg dan andere ingrediënten. Een calorie is iets hoger.

De chemische samenstelling van de marshmallow

De chemische samenstelling is afhankelijk van het gebruik en de schade aan het product. Dus in de marshmallow is licht verteerbaar suiker, waaruit de bereide siroop. Het is een bron van energie. Eekhoorns te krijgen in de eieren en zijn een schat aan bruikbare aminozuren. Bij het toevoegen van pectine of agar-agar verschijnt vezel die vaten beschermt en normaliseert de spijsvertering. Bij gebruik van gelatine toegevoegd vetten en eiwitten, zoals op zichzelf gelatine van dierlijke oorsprong. Maar voedingszuren stimuleren de productie van maagzuur en enzymen.

Hoeveel calorieën in marshmallow

Zephyr - een lekkernij die met toevoeging van suiker. Het heeft een veel koolhydraten. En veel calorieën. 100 g van het product bevat 326 kcal. Maar niet zo eng, want hij weegt heel weinig. Gemakkelijk dessert stelt u in staat om tevreden te zijn, zelfs na het nuttigen van een aantal hersenhelften. Calorie een marshmallow - 107 kcal. Het aantal calorieën is afhankelijk van de inhoud van de producten. Als u zoetstof of agar-agar toe te voegen - calorie verminderd. Suiker en gelatine raise het.

Als in dit artikel nuttig voor u was, zet Like en abonneren op ons kanaal.

Lees meer: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/zefir-polza-i-vred-sostav-i-kaloriynost.html