Zonnebloemolie: de voor- en nadelen, waarvan de samenstelling is beter
Plantaardige olie is een van de benodigde producten in de keuken elke huisvrouw. Bijzonder volgens zonnebloem verrijkt met nuttige eigenschappen. Echter, niet veel mensen weten dat het kan niet alleen worden gebruikt voor het koken, het is ook bruikbaar als een cosmetische en therapeutische instrumenten. Voordat u dit ingrediënt gebruiken, moet u voldoen om, wat zijn de voor- en nadelen van zonnebloemolie voor de menselijke gezondheid.
Wat maakt zonnebloemolie
Geproduceerd uit zonnebloempitten. Om dit te doen, worden ze gereinigd van de schil, gemalen, geroosterd en squeeze. Afgeleid van oliehoudende zaden Settles. Bij de productie van voorkeur oliehoudende zaden.
De chemische samenstelling van zonnebloemolie
Olie staat bekend om zijn helende eigenschappen als gevolg van de samenstelling van de nuttige elementen:
- plantaardige vetten; Volgens deskundigen, deze vetten zijn veel gemakkelijker te verteren in vergelijking met dieren;
- vetzuren - linolzuur, stearinezuur, arachidezuur, oliezuur, palmitinezuur, beheenzuur, die gunstig beïnvloeden te bouwen weefsels en cellen, evenals voordeel in verbetering van de werking van het zenuwstelsel en cardiovasculaire systemen;
- alfa-tocoferol (vitamine E) - een belangrijke antioxidant die het natuurlijke verouderingsproces vertraagt en te beschermen tegen de vorming van kankercellen.
Ook in het ingeperkte fosfor en sterolen.
Het is vermeldenswaard dat het in de zonnebloemolie bevat een grote concentratie aan tocoferol in vergelijking met andere plantaardige oliën. Deze component ook oliva, die is gepositioneerd om de meest bruikbare en belangrijke therapeutische eigenschappen verrijkt zijn.
Belangrijk! In olie uit zonnebloemzaad tocoferol bevatte 12 keer meer dan enige andere plantaardige.
De nuttige zonnebloemolie
Het gebruik van zonnebloemolie voor het menselijk lichaam:
- Gebruikt als een profylactisch middel tegen huidziekten.
- Nuttig bij aandoeningen van de luchtwegen.
- Het is al lang gebruikt bij de behandeling van rachitis bij kinderen.
- Het versterkt het immuunsysteem.
- Het vermindert de kans op het ontwikkelen van kanker.
- Mits goed gebruikt, staat het u om het lichaam van overtollige cholesterol te wissen.
- Verbetert de hersenfunctie.
- Het normaliseert het cardiovasculaire systeem.
In zonnebloemolie geraffineerde olie gedeodoriseerd voordelen voor de gezondheid van de mens is niet zo groot. Dit komt door het feit dat het ondergaat een meerstapswerkwijze, waarbij de vitaminen en nuttige eigenschappen verdwijnen. Bij regelmatig gebruik kan zelfs schadelijk zijn.
Als in dit artikel nuttig voor u was, zet Like en abonneren op ons kanaal.
Lees meer: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/podsolnechnoe-maslo-polza-i-vred-sostav-kakoe-luchshe.html