En vlees, en winst

Veel mensen beginnen aan landbouwhuisdieren groeien tot normaal voedsel krijgen: boter zonder oliepalm, kaas, geen kaas, eieren, waarbij geen sporen van antibiotica, de normale verse vlees. Maar dit vee "voor zichzelf" niet-rendabele bezigheid!

FORUMHOUSE deskundigen waarschuwen dat als het geld en arbeid besteed aan een specifiek product te verkrijgen, doet er niet toe brengen een zekere winst, "de oven is een les." Als uw termen grondels niet de normale gewichtstoename te geven en ze te laten groeien op een verlies, schakelaar op konijnen, kwartels, geiten - ja zelfs krokodillen. Of tuin: misschien Apple zal u een grote winst te geven, en het geld dat u rundvlees kopen.

Hoeveel vlees en eieren die we nodig hebben

Om te beginnen, erachter te komen hoeveel productie die u nodig heeft om te groeien. Neem bijvoorbeeld een gezin van vijf.

Hier zijn de norm in dierlijke producten voor 1 persoon per jaar aanbevolen door de WHO:

vleesproducten (op basis van vlees) - 72 kg;
fish - 18 kg
melkproducten (melk equivalent) - 350 liter
eieren - 350 stuks

instagram viewer

Het daadwerkelijke gebruik van deze producten is veel lager en het gebrek aan snelle koolhydraten we bestrijken: bakkerijproducten, pasta, aardappelen enz Maar we hebben de landbouw, niet om te eten, verschrikkelijk. We nemen aan de normen. Dus, voor een gezin van vijf jaar nodig:

melk - 1750 kg / jaar
meat - 360 kg / jaar
fish - 90 kg / jaar
Eieren - 1750 stuks / jaar ..

Welke dieren te houden?

Gemiddeld één koe per jaar geeft een kalf en 3.000 liter melk. Ongeveer 500 van hen zal het kalf te drinken. De resterende 2500 zal genoeg zijn om het hoofd voor de complete software familie van zuivelproducten, ook beskorovnym buren kan een beetje te verkopen. Gedurende het jaar, zal een kalf groeien tot ongeveer 100 kg stier. Driehonderd kilo zullen de drie kleine biggetjes gekocht voor de mesterij te geven.

Als u geen varkensvlees eten, is het mogelijk om een kudde schapen te hebben en rammen 7-10. In aanvulling op vlees, geven ze 15-20 lammeren.

Koe met een 3-4 succes vervanging van een geit en een geit. 8 geiten, zullen ze, is het mogelijk mesten tot 150 kg vlees.

360 kg vlees per jaar geeft een familie van konijnen 10-12 konijnen en konijnen 1-2. Het voordeel van konijnen is dat ze verstoppen als behoeften van het gezin, dat wil zeggen, je zal altijd frisser vlees.

Als uw termen grondels niet de normale gewichtstoename te geven en ze te laten groeien op een verlies, schakelaar op konijnen, kwartels, geiten - ja zelfs krokodillen.

Laten we niet vergeten over de vogel, temeer dat het gemakkelijker is om de zorg voor. Haan en kippen 10-12 volledig bieden zeven eieren en geven ongeveer 100 kg van kippenvlees. Onnodig te zeggen, de smaak en kwaliteit van alles is belachelijk om te vergelijken met de bio-industrie te produceren. Als u een incubator, zal het nog meer winstgevend zijn.

Ganzen - een grote vogel familie hoeve. 15 en drie ganzen vrijwel volledig in de behoeften van de familie in vlees en eieren (dit houdt rekening en eieren voor reproductie vee).

Vijver 100x150 meter zal volledig beantwoorden aan de behoeften van het gezin in de vis.

één gehouden ganzen en varkens, anderen: Op basis van deze informatie, kunt u allerlei combinaties te maken - schapen en kippen... Aviaire yard kan worden uitgerust met een andere parelhoenders en muskus eenden - ze hebben een uitstekende smaak van vlees. Eieren van muskus eenden op dieet eigenschappen zijn niet minderwaardig kwartel.

Hier, bijvoorbeeld, na enkele jaren van trial and error door de georganiseerde landbouw FORUMHOUSE 30hgsa.

- Myasosalnyh varkens houdt hij in het kader van de regeling: een varken neemt in oktober Korytnikov (scoorde in de meivakantie), de tweede - in april (slachten voor het nieuwe jaar).

- Elk seizoen koopt 100-120 hoofden van Bashkir eendjes. Cuts als noodzakelijk onderdeel van de verkoop. Ganzen niet te houden, omdat ze niet opschieten met de eenden.

- Kippen: legkippen - kruis Loman Bruin met bruine en sherved hohlastye kuropatchatye. In de zomer van 25 kippen werden soms gegeven aan 28 eieren in het voorjaar en de herfst - 10-13.

- Konijnen: Sovjet-Chinchilla, Californiërs, wit en grijs reuzen. 6 mannelijke (3 werknemers voor de vervanging van 3) en 6 koninginnen op de mannelijke.

Het omvat volledig de behoeften van een gezin van twee kinderen en twee volwassenen, en ook om te helpen producten aan de ouders te krijgen. alle dieren 30hgsa voedt de geplette graanmengelingen (verplettert zelf), lokken winter foerageren.

Hoe om geld te besparen?

Als je de kosten van de productie van "hun" vlees en melk kan verminderen, moet het niet worden vergeten. Vooral omdat het is bijna altijd.

Hier is hoe bijvoorbeeld de gebruiker FORUMHOUSE Constantine.

Constantine (lid FORUMHOUSE):

In de zomer van vaarzen en stierkalveren hele dag en nacht ik sta in een veld aan de leiband. Ik verhuisde ze dichter naar het veld, die begint het schoonmaken van groenten, en nu doen ze alles behalve water niet geven. De rest - het gras en bladeren, en de verwijdering van kleine, sub-standaard groenten. In het veld, zullen ze opstaan tot midden oktober - het einde van de oogst, dan een maand in de stal om een stabiele koude weer, en opnieuw - op de toppen en sub-standaard groenten. Dan is de slacht - en bakken.

Laten we de kosten berekenen Constantijn aan de teelt van een jonge stier.

Constantijn niet kopen van een kalf, had hij van zijn koeien.
Kalf drinkt ongeveer 400 liter melk.

Bull aten ongeveer 2000 kg en 1500 kg zemelen hooi. Geoogste hooi Constantijn zichzelf, waardoor de kosten worden beschouwd als tegen kostprijs.
In de stal tijd nodig is om de mest te reinigen - maar hij gaat dan verder meststof tuin. Zo arbeid gecompenseerd.
Zout, premixen, diergeneeskundige producten en instrumenten van de bloedzuigende insecten Constantine, natuurlijk, kopen.

Total, brachten ze ongeveer 20 duizend roebel. Door slachten kalf weegt ongeveer 450 kg, d.w.z. karkas gewicht ten minste 225 kg + slachtafval (hart, lever, nier ...) + + taal van de hersenen en nog eens 150 kg slachten producten (en het is een waardevol voedingsmiddel voor de boeren honden). Het blijkt dat zelfs als je de telling van de kosten van arbeid op de stier (een half uur per dag), het blijkt nog steeds winstgevend.

Wij benadrukken nogmaals dat we het hebben over de teelt van stier voor zichzelf. Voor zakelijke bestedingen hoger zal zijn: hebben om elektriciteit te tellen, de boerderij te huren om het slachthuis kosten, brandstof, belastingen, afschrijving van gebouwen en machines, enz. Maar de winst minder zal zijn.

Welke invloed op de winstgevendheid?

Voordat we nemen de teelt van de dieren, is het noodzakelijk om één ding te doen: om te gaan zitten en het berekenen van de belangrijkste punten die de winstgevendheid. Ze zijn:

de uiteindelijke prijs van vlees;
de hoeveelheid voer genomen kg vlees te verkrijgen;
specificiteit voeding (dier eet wat speciaal eten of iets dat geeft foerageren in de zomer van zichzelf of niet, enz.)
detentieomstandigheden (of warme ruimtes nodig, cellen, etc.);
reproductie tarieven (hoeveel nakomelingen geeft het dier en hoeveel tijd verstrijkt voordat het slachten);
de tijd die wordt besteed aan de dagelijkse verzorging van de dieren.

Het laatste punt van de lijst - het belangrijkste. Dat maakt hij vaak dierlijke productie onrendabel. Als we berekenen hoeveel tijd vakantiegangers elke dag door te brengen voor een paar konijnen of vijf kippen, het vlees komt zelfs goud en diamanten. Vanuit dit oogpunt voordelig een stier (400-500 kg bij de slacht) cultiveren, in plaats van meerdere konijnen.

Rentabiliteit van verschillende culturen amateur gewas besproken hier. deze artikel Het vertelt hoe de koe te helpen om te kalven en hoe de zorg voor het kalf in de eerste dagen van zijn leven. en dit video U kunt leren over de nieuwe technologieën in de veehouderij.

Bespreek het artikel en lees andere materialen die worden ingezet om het land leven kun je op de websiteFORUMHOUSE.

Abonneer je op het kanaal en zet de "Like" om te voorkomen dat de volgende release missen!