Hoe nuttig boekweit, eigenschappen en contra-indicaties

Voordelen en nadelen van boekweit belang vele fans van een gezond dieet. Delicious granen opgenomen in de lijst van beschikbare producten - het is belangrijk om te bepalen welk effect dit heeft op de gezondheid.

Het verhaal van boekweit

Boekweit, de vrucht van planten uit de familie van boekweit - het graan is een groot verhaal. De geboorteplaats van boekweit beschouwd als de Himalaya, is er ongeveer 5000 jaar geleden, de vrucht van wild boekweit eerste begon te eten, en begon toen terug te winnen en nuttig kruid. Uit het gebied van de Himalaya, Noord-India en Nepal kroep begon de hele wereld en hit te verspreiden, ook in de Middellandse Zee. In boekweit Rusland uit Griekenland werd ingevoerd, verklaart dit de naam van de Russische graan.

Tot op heden is boekweit geteeld in de meeste landen van de wereld. Leiders in de productie van granen zijn de Verenigde Staten, Rusland, Frankrijk en China.

Samenstelling, voedingswaarde en de calorische waarde van boekweit

Het geniet grote populariteit kruis is niet alleen, maar als gevolg van de verzadiging van het huishoudelijk personeel. De romp bestaat uit:

• subgroepen van B-vitaminen, B1 tot en met B6, B9;
• Vitamine A en E;
• PP nicotinezuur;
• calcium, ijzer, koper en fosfor;
• kalium, natrium, magnesium en chloor;
• boor en molybdeen;
• zink en zwavel;
• silicium;
• zetmeel;
• verzadigde en onverzadigde vetzuren;
• disachariden en monosachariden;
• citroenzuur en oxaalzuur en appelzuur;
• arginine en lysine - essentiële aminozuren uit de categorie van essentieel belang is;
• vezels.

Met betrekking tot voedingsstoffen, ongeveer 57% uit gerst koolhydraten, ongeveer 12,5% eiwitten en slechts 3% is de hoeveelheid vet. Calorie-ongemalen granen 100g is 308 calorieën - een mediane voeding.

De voordelen van boekweit

Na controle van de samenstelling van granen, kunnen belangrijke conclusies over de voordelen en gevaren van boekweit gezondheid. Met een constante aanwezigheid in het dieet van deze kroep:

• Het heeft een reinigende werking op het lichaam en helpt bij het verwijderen van giftige stoffen uit de darm;
• versterkt de vaatwanden en neemt dus zorg voor de gezondheid van het hart;
• cholesterol verlaagt, waardoor de belasting van de lever en regelt het niveau van glucose in het bloed;
• Het heeft een antioxidant effect;
• Het ondersteunt de afweer van het lichaam, het versterken van het immuunsysteem;
• Het is een waardevolle bron van eiwitten en aminozuren en helpt bij bloedarmoede;
• een gunstig effect op het uithoudingsvermogen en fysieke kracht;
• Het heeft een positief effect op het zenuwstelsel en helpt verlichten angst en depressie.

Het gebruik van boekweit voor vrouwen

Het gebruik van boekweit voor het lichaam van de vrouw is verjongende eigenschappen van graan. De aanwezigheid van antioxidanten in de samenstelling draagt ​​bij aan de verbetering van de conditie van het haar en de huid.

Bovendien, boekweit beschermt tegen de ontwikkeling van spataderen, versterkt het botweefsel, een positief effect op het voortplantingsstelsel. Eet granen wordt aanbevolen voor hormonale storingen en zware pijnlijke menstruatie.

De voordelen van boekweit in de ochtend op een lege maag is om gewicht te verliezen. Kruis is medium-calorie, maar de hoge voedingswaarde, dus het is niet schadelijk voor de figuur brengt, maar het helpt om gewicht te verliezen.

Hoe nuttig boekweit voor mannen

Het gebruik van de boekweit voor de gezondheid van mannen is om de eigenschappen van graan te versterken. Boekweit helpt om fysieke activiteit en uithoudingsvermogen te behouden. Het gebruik van granen heeft gunstige effecten op de bloedsomloop, waardoor het niet alleen maar versterkt de bloedvaten en het hart, maar ook verbeterd potentie. De antioxiderende eigenschappen beschermen tegen mannelijke voortplantingssysteem ziekten, in het bijzonder tegen ontstekingen en prostaattumoren.

Boekweit voor zwangere en zogende

Boekweit - is een van de meest waardevolle in de periode in de vruchtbare leeftijd. Het gebruik van boekweit in de zwangerschap is wat gerst maakt het voor in de levering van mineralen en vitaminen van een vrouw. Krupa heeft gunstige effecten op de foetus - beschermt tegen zuurstofgebrek, voorziet het lichaam met baby foliumzuur en proteïnen, vermindert de kans op pathologie.

Eet granen kan zijn en het geven van borstvoeding. Als de baby niet allergenen niet onthult, wat zelden gebeurt, de eigenschappen van boekweit zal bijdragen tot de ontwikkeling van botten, spieren en het zenuwstelsel van het kind.

boekweit kinderen

In de wereld van de kinderen dieet boekweit - het is een van de aanbevolen korrels. De eerste aan te bieden haar baby kan vanaf 8 maanden in kleine porties zonder onderbreking van de borstvoeding. Het gebruik van boekweit voor kinderen ligt in de voedingswaarde, bloed-vormende eigenschappen van het hoge gehalte aan essentiële vetzuren en mineralen. De dealer heeft geen gluten, dus er allergisch voor is uiterst zeldzaam.

Waarschuwing! Zoals bij alle producten, boekweit heeft een aantal contra-indicaties - vóór de invoering van granen in het dieet van de baby een kinderarts te raadplegen.

Lees meer: https://poleznii-site.ru/pitanie/kashi-i-krupy/chem-polezna-grechka-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Als in dit artikel nuttig voor u was, zet Like en abonneren op ons kanaal. Vergeet niet om informatie met je vrienden op sociale netwerken te delen.