Hoe nuttig erwten, eigenschappen en contra-indicaties

Voordelen en nadelen van erwten - een interessante vraag, omdat de erwten gevonden in alledaagse en vakantie gerechten. U moet zorgvuldig door te lezen van de eigenschappen om te begrijpen hoe gerechtvaardigd het gebruik ervan.

Wat zijn de rassen van erwten er

Peulvruchten heeft vele variëteiten, en ze worden gegeten. Er zijn 3 belangrijkste product rassen:

• suikerOf groen - zoals de naam al aangeeft, heeft een prettige zoete erwt smaak. Meestal, de variëteit gebruikt in salades, toegevoegd aan soepen en hoofdgerechten. Behandel zoals erwten niet nodig hebt, is het geschikt voor het eten van rauw.
• beschietingen - deze kwaliteit vereist koken, omdat het een stijve constructie. Het wordt verkocht als een geheel en in gemalen vorm.
• hersen- - een ongewone gerimpelde erwten. Kook het wordt niet geaccepteerd, maar het wordt vaak gevonden in levensmiddelen in blik.

Gele erwten, vaak gebruikt in de keuken, is niet geïsoleerd in een aparte klas. In feite is dezelfde erwten, rijp maar vóór het einde van het verleden en de droogprocedure.

Ondanks het verschil in uiterlijk en verwerkingsmethoden, alle rassen van erwten nuttige eigenschappen en zijn nuttig voor de gezondheid.

Samenstelling, voedingswaarde en calorische erwten

Om de voordelen en nadelen van erwten voor het lichaam te beoordelen, is het noodzakelijk om te kijken naar de samenstelling van dit product. In elke vorm van erwten bevat de volgende onderdelen:

• Vitamine B1 en B2;
• PP nicotinezuur;
• Vitamine A en C;
• ijzer en kalium;
• selenium en fluor;
• biotine;
• vitamine B4 en B5;
• kobalt en mangaan;
• molybdeen en silicium;
• aminozuren;
• flavonoïden;
• Tamin stof.

De meeste erwten bevatten koolhydraten, waren zij goed voor '49 Daarna volgt de eiwitten bezetten 20 g en vet in het product aanwezig in een volume van 2 g Calorie 100 g erwt 298 kcal.

Voordelen voor het lichaam van erwten

Gunste van erwten voor het menselijk lichaam kan niet worden overschat - het product heeft een significant gunstig effect op de gezondheid. Door oordeelkundig gebruik van erwten:

• Het verbetert de bloedvaten en beschermt tegen atherosclerose;
• Het ondersteunt een gezonde hartfunctie;
• verlaagt slechte cholesterol;
• Het versnelt de stofwisseling in het lichaam en verbetert de beweeglijkheid;
• Het helpt bij de aanwezigheid van zand in de nieren, want het heeft een vochtafdrijvend effect;
• versterkt de gewrichten en botten, beschermt tegen de ontwikkeling van artritis en artrose;
• een positief effect op de maag en elimineer zuurbranden;
• Het versterkt het immuunsysteem en maakt het lichaam beter bestand tegen virussen en infecties.

Voor erwten nuttige eigenschappen is het feit dat het bevat veel aminozuren en weinig vet. Product eten bevordert de spieren te krijgen, maar niet leiden tot het ontstaan ​​van overtollig vet.

voor vrouwen

erwten voordeel voor lichaam van de vrouw is het product helpt gewicht onder controle en verbetert de darmen. Mineralen in het product versterkt nagels en haren, onderhouden frisheid en elasticiteit van de huid.

Eet erwten handig tijdens de menstruatie, in het product een veel ijzer nodig om te compenseren voor het niveau van hemoglobine bevat. Daarom kan het product voorkomen dat de negatieve effecten van bloedverlies en onderhouden van het welzijn van de vrouw.

Zwangerschap en borstvoeding

Gedurende de periode van het dragen van een kind om te eten kan erwten een heleboel goede eigenschappen te brengen. Allereerst zal het product helpen het probleem van constipatie, die vaak van invloed op zwangere vrouwen en de symptomen te verlichten van toxiciteit op te lossen. Erwten heeft een positieve invloed op het zenuwstelsel en bovendien calcium bevatten noodzakelijk voor de vorming van het skelet van de foetus.

Echter, vrouwen moeten zich bewust zijn van de gematigde doses van het product. Eet erwten een beetje nodig hebben, anders zal het schade veroorzaken en zal leiden tot een opgeblazen gevoel en diarree, is aanwezig in het product is zeer rijk aan vezels.

Met betrekking tot de periode van borstvoeding, is het beter om te weigeren van het product. Met een hoge waarschijnlijkheid van voedingsvezels in de samenstelling zal leiden tot een opgeblazen gevoel en koliek bij zuigelingen, die ongetwijfeld schade.

Lees meer: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezen-goroh-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Als in dit artikel nuttig voor u was, zet Like en abonneren op ons kanaal. Vergeet niet om informatie met je vrienden op sociale netwerken te delen.