Handig als gepofte rijst, hoe dat te doen thuis

Heerlijk, voedzaam, extreem lichte gepofte rijst - ontbijt is een favoriet kinderen. Mensen die kijken naar hun gezondheid, weet ook veel over deze snack. Maar wat is het nut en schade van gepofte rijst en wat zijn de eigenschappen - wordt beschouwd als in het artikel verder.

Wat is gepofte rijst

Krokante rijst kan een soort van "popcorn" worden genoemd. Hier alleen is het niet gemaakt uit maïs, maar van de gewone witte rijst korrels. Vanwege warmtebehandeling en een speciale werkwijze voor het bereiden van de vaste korrels omgezet scherpe behandelen, waarbij de opgeslagen nuttige eigenschappen.

Volgens sommige bronnen werd het gerecht uitgevonden in India, en in andere staten dat het Thaise snack. Het is nu gebruikelijk in de traditionele keuken als een snack of dessert.

Hoe te gepofte rijst krijgen

Op industriële schaal productieproces nogal omslachtig gepofte rijst. Het bedrijf maakt gebruik van een speciaal pistool tegen blast graan. Opengewerkt lekkernij verkregen na een reeks van chemische en warmtebehandelingen.

• Om gezonde maaltijden te bereiden met behulp van gewone witte rijst.
• Korrels gezuiverd, gesorteerd en gedroogd.
• Prepared rijst wordt geplaatst in een speciaal pistool. Binnen 2 minuten wordt blootgesteld aan hoge temperaturen en hoge druk. Vanwege dit, het graan verandert op cellulair niveau: het letterlijk "blazen".
• Klaar om het graan in een speciale roterende container uitstorten.
• Figuur gecombineerd met diverse additieven, bijvoorbeeld een zoete stroop.
• Daarna voorzichtig droog graan.
• Klaar delicatesse samengeperst in kleine pellets, verpakt en verzonden te koop.

De gekookte rijst kunt u geen extra onzuiverheden toe te voegen en te gebruiken als een dieet Khlebtsov. Hun nuttige eigenschappen zullen de mensen die kijken naar hun gezondheid te waarderen.

Chemische samenstelling en calorische waarde van gepofte rijst

Crisp Rice - Praktische voldoende calorieën en voedingswaarde maaltijd, die rijk is aan sporenelementen en waardevolle voedingsstoffen.

Zie ook:Paddestoelen: de nuttige en geneeskrachtige eigenschappen, contra-indicaties

Calorie product is 349 kcal, en dit - iets meer dan 20% van de dagelijkse norm.

Wat is nuttig voor het organisme gepofte rijst

In het "opblazen" rijst bevat veel stoffen die een gunstig effect op het menselijk lichaam. En als gevolg van de lage calorische waarde zal ten goede aan de mensen, stok aan het dieet, met inbegrip van om medische redenen.

Door de gunstige eigenschappen van "opblazen" rijst ook de volgende:

• het product bevat veel ruwe vezels, die helpen de darmen van toxines, radionucliden en gifstoffen;
• "Exploded" grain wordt goed geabsorbeerd in het lichaam;
• bruikbare complexe koolhydraten zijn gunstig af te wenden honger voor een paar uur;
• de afwezigheid van gluten in het dieet voedingsmiddelen maakt het hypoallergeen;
• Bruikbare aminozuren hebben een gunstig effect op het hart;
• lecithine, aanwezig in de samenstelling van gepofte rijst, voordelen voor de hersenen;
• graan in eindproduct bevat geen cholesterol;
• resistente zetmeel in de samenstelling van het product is gunstig voor de groei van gunstige microflora, wat belangrijk is voor het functioneren van de darmen;
• oplosbare vezel kan helpen bij de bescherming tegen kanker cellen;
• nuttige eigenschappen kalium tegen schadelijke overmaat aan vocht in het lichaam, waarbij de drukval en het gewicht kunnen beïnvloeden;
• beschermende voordelen actie Rijst in gastritis en maagzweren;
• de inhoud van de B-vitaminen, draagt ​​bij aan de normalisering van het zenuwstelsel en de verbetering van de slaap;
• belangrijke indicatoren van calcium, ijzer, zink helpt om het skelet te versterken;
• product verbetert lactatie;
• Het helpt bij het elimineren slechte adem.

Is het mogelijk om gepofte rijst te gebruiken om gewicht te verliezen

De krokante rijstzetmeel en een groot aantal complexe koolhydraten. Deze stoffen leiden tot een set van overgewicht.

Tip! Bar van de rijst - in plaats van voedzame snack die uw honger kan voldoen voor een paar uur, en wallen onderwijs te verkleinen.

Het is echter goed te beseffen een opmerkelijke regel - alles is goed met mate. Zelfs neutrale broden van rijstkorrels niet mee te doen, omdat een overvloed gespoeld kan profiteren schade draaien.

Lees meer: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/polezen-li-vozdushnyy-ris-kak-sdelat-ego-v-domashnih-usloviyah.html

Als in dit artikel nuttig voor u was, zet Like en abonneren op ons kanaal. Vergeet niet om informatie met je vrienden op sociale netwerken te delen.