Voordelen en nadelen van berberis gezondheid

Voor veel mensen is de barberry uitsluitend geassocieerd met zoete en zure snoepjes - maar natuurlijk, in feite is het eerste wat de moeite waard na te denken over een plant met dezelfde naam. Voordelen en nadelen van barberry - een interessante vraag voor iedereen die een passie voor de culinaire hoogstandjes, volksgeneeskunde en cosmetologie huis.

Hoe werkt Berberis

De plant is een grote struik, soms - een boom met vele takken gebogen stekelige. De bladeren van berberis gewone kleine, langwerpige, schors kan bruin of bruin-grijs. Bepaalde rassen van berberis vergoten voor de winter bladeren, terwijl anderen behoren tot de categorie van de evergreens.

De eenvoudigste manier om de plant te vinden in eind augustus, toen het produceert kleine donkerrode vruchten. Bessen kunnen nagenoeg sferische of elliptische vorm hebben en bereiken niet meer dan 1,5 cm. De plant is te vinden in zowel de "wilde" en gekweekt in een - in de woning van tuinen of in de bossen en op de heuvels.

De chemische samenstelling en calorische waarde van berberis

De vruchten van de plant - is zeer laag in calorieën. 100 g vruchten bevat slechts 29 calorieën, absoluut geen eiwitten en vetten, en het percentage koolhydraten 7,9 g Het belangrijkste voordeel Berberidaceae bessen - in hun vitamine en zure samenstelling. Met name bij het gebruik van de vruchten lichaam krijgt:

• het gehele complex van vitaminen zoals A en C, beta-caroteen;
• Verschillende organische zuren - appelzuur en citroenzuur, wijnsteenzuur;
• bruikbaar zijn voor de spijsvertering vezel;
• waardevolle sporenelementen - calcium, koper, zink en ijzer, kalium en magnesium;
• sporenelementen kobalt, lood, seleen, nikkel, strontium en molybdeen.

Daarnaast is er een breed scala aan barberry bevat tannine, essentiële oliën en harsen.

Belangrijk! Als onderdeel van de vrucht van berberis bevat natuurlijke alkaloïden - en hun concentratie hoger in de onrijpe bessen. Sinds bepaalde stoffen, zoals berberine, kan gevaarlijk zijn voor de menselijke gezondheid, om te eten, je kunt alleen volledig gerijpte vrucht.

Hoe nuttig berberis

Wat is het nut van de vruchten en andere plantendelen voor het lichaam? Geneeskrachtige eigenschappen van Berberis uitgedrukt in het feit dat het:

• verlicht pijn;
• Het verwijdert de temperatuur en de gevechten ontstekingen;
• zuivert het bloed en helpt om te stoppen met bloeden;
• stimuleert resorptie van tumoren en oedeem;
• normaliseert de darmen;
• Het bezit choleretic effect.

Bovendien, vers fruit en kruidenthee op basis van planten in het algemeen, het versterken van het immuunsysteem. Daarom zal het grootste voordeel van hen zijn in de herfst-winter periode.

Lees meer: https://poleznii-site.ru/pitanie/yagody/polza-i-vred-barbarisa-dlya-zdorovya.html

Als in dit artikel nuttig voor u was, zet Like en abonneren op ons kanaal. Vergeet niet om informatie met je vrienden op sociale netwerken te delen.