Corn Sticks: nuttige eigenschappen en contra-indicaties

Corn sticks - eenvoudige, goedkope en smakelijke traktatie die geliefd is niet alleen kinderen, maar ook volwassenen. Wat zijn de voor- en nadelen van maïs stokken, van waaruit ze gemaakt zijn, en hoe ze te bereiden thuis?

Hoe maak je cornflakes maken

De productie is heel simpel - dit blijkt uit zelfs de lage kosten van het product. Alles wat nodig is - dit is een speciale apparatuur en ingrediënten: graankorrels, zout, poedersuiker en geraffineerde plantaardige olie. Productie omvat de volgende sequentie:

• De eerste fase wordt in de romp industriële machine genaamd een extruder, waarbinnen een hoge druk en temperatuur niet lager dan 150 ° C leidt In dergelijke omstandigheden is de automatische kneden griesmeel verandert in een viskeuze deeg.

• Aangezien de voorvorm na extrusie nog nat zijn, werden in een speciaal droogtrommel geplaatst met twee compartimenten. In de eerste - het deeg verdampte water wordt gesproeid op de voorvorm voorverwarmd zout en plantaardige olie.
  instagram viewer
• In de laatste stap worden de gedroogde olie en besprenkeld voorvorm verzonden in het tweede compartiment van het vat om te rollen in poedersuiker. De olie nog warm is, poeder hecht goed aan het oppervlak van de staven.

In dit proces eindigt - het product klaar is.

Calorie-inhoud en samenstelling

Gemiddeld lekkernij bestaat uit slechts vier ingrediënten: gebroken maïs granen, olie, zout en poedersuiker. Zo sticks hebben een hoge calorie - 325 calorieën per 100 g product.

Maar voedingswaarde van hun lage. Koolhydraten het grootste deel van bezetten - 75 g, eiwitten tweede - 8,3 g en minder totale vet in het product - 1,2 g

Pure maïsgritten - een waardevol product maar daarvan gemaakte sticks slechte vitaminen en minerale samenstelling. Tijdens de warmtebehandeling meeste mineralen worden vernietigd. Houd rekening met de kosten zijn slechts een paar van hen, te weten:

• Vitamine B2;
• natrium;
• magnesium;
• mangaan;
• koper.

Zie ook:Hoe nuttig linzen, hoe lekker koken

Het totale aandeel van de andere elementen, zelfs als ze in de samenstelling worden verklaard is te klein.

Belangrijk! De winkels hebben niet alleen een klassieke lekkernij, maar stokken met additieven zoals cacao, kaas en spek. Daarom kunnen calorische en exacte samenstelling variëren.

Het gebruik van maïs sticks

Het product kan niet worden genoemd zinloos delicatesse, en hoewel de vitaminen die het weinig bevat, het is altijd handig. De voordelen zijn als volgt:

• 100 g van goodies bevat de helft van de dagelijkse behoefte aan vitamine B2, en dit - de voordelen voor het haar en de huid, het zenuwstelsel, het immuunsysteem, visie en de schildklier.
• Sticks - een rijke bron van enkelvoudige koolhydraten, die niet alleen deel uitmaken van de fysieke kracht, maar uplifting en vrolijk.
• Vanwege de calorie-sticks zijn zeer nuttig in situaties waarin u snel de honger.

Op welke leeftijd kan geven kinderen maïs sticks

Speciale liefde voor maïs sticks, zoals elke behandelt, voeden de kinderen. Maar is er leeftijdsbeperkingen?

Artsen en voedingsdeskundigen niet aan te raden om baby maïs sticks toe te voegen aan het dieet, totdat hij is 1,5 - 2 jaar. Aangezien slechts een deel van de maaltijd, het voordeel niet van hen, maar een maag aandoening bij baby's kunnen voorkomen.

Oudere kinderen en adolescenten maïs sticks zijn toegestaan, maar geleidelijk aan, om te voorkomen dat het gezonde eetlust bederven.

Tip! Alvorens een traktatie om kinderen moeten kijken naar de samenstelling, en hoe minder het kleurstoffen, smaakstoffen en smaakversterkers, hoe beter.

Lees meer: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/kukuruznye-palochki-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html

Als in dit artikel nuttig voor u was, zet Like en abonneren op ons kanaal. Vergeet niet om informatie met je vrienden op sociale netwerken te delen.