Hoe nuttig berkensap

Knoppen, bladeren en berken sap wordt gebruikt voor medicinale doeleinden voor eeuwen. Voordelen en nadelen van berken sap als gevolg van de samenstellende elementen. Vloeistof vrijkomt bij de insnijding van de cortex.

Het sap, in plaats breuk insteekgleuf verzamelen. Aldus nectar uitmondt in een voorbereide houder. Dan het gebied van breuk moet worden afgesloten met was teneinde drogen van hout te voorkomen.

De samenstelling en de calorische waarde

Om berkensap nuttig is, wordt verzameld van april tot mei. Het drankje is populair in Rusland en het noorden van China en Scandinavië. De smaak is vergelijkbaar met bronwater. Hoe onbeduidend percentage natuurlijke suikers bevestigd sap houtachtige noten.

Berkensap is een integraal onderdeel van het dieet als gevolg van de voordelen voor de gezondheid. De schade kan worden veroorzaakt door het gebruik van sap als u overgevoelig bent. 100 g drank slechts 22 kcal.

Voordeel is een unieke samenstelling:

• Organische zuren. Elementen die noodzakelijk zijn voor de normalisatie van het zuur-base evenwicht in het lichaam. Hun aanwezigheid draagt ​​bij aan de opname van verschillende voedingsstoffen, terwijl het afleiden van giftige stoffen die schade aan inwendige organen. Dit manifesteert zich door chronische vermoeidheid en algemene malaise, disfunctie van het maagdarmkanaal.
  instagram viewer
• Vluchtig. middelengebruik bij het neutraliseren van gevaarlijke schimmels, virussen en bacteriën die het lichaam binnendringen en veroorzaken hem kwaad. Deze micro-organismen kunnen een oorzaak van ziekten van de bovenste luchtwegen en van respiratoire systeem.
• Fructose. Het fungeert energiebron voor het hele organisme. Fructose wordt gekenmerkt door lage calorische waarde in vergelijking met gebruikelijke suiker.
• Glucose. Het voordeel is de mogelijkheid om giftige stoffen uit het lichaam te verwijderen. Glucose is betrokken bij de processen van het metabolisme, stimulatie van hartactiviteit. Als gevolg van de inhoud van de hersenen zorgt voor de stroomvoorziening en de normale psycho-emotionele toestand. Wanneer overtollige glucose niveaus schade aan het lichaam, die tot uiting gewichtstoename, hoge cholesterol kunnen veroorzaken. De schade komt tot uiting in de ontwikkeling van atherosclerose, trombose en allergieën.
• Etherische oliën. Ze staan ​​bekend om hun gunstig effect op het zenuwstelsel en de emotionele achtergrond. Het gebruik van oliën wordt ook weerspiegeld in hun vermogen om een ​​bacteriedodend effect hebben. Opgenomen in berkensap essentiële oliën kan het lichaam beschadigen tijdens de lactatie en allergieën.
• Saponinen. Deze term verwijst naar een chemische stof die in het sap van de berk. Saponinen hebben een effect op de absorptie van voedingsstoffen door het lichaam, een positief effect op hormonen. Wetenschappers geloven dat het gebruik van de verbindingen in de carcinogene effecten en het voorkomen van tumoren.
• Betulinol. De stof heeft een hoge activiteit en verminderde nadelige effecten op het organisme van verschillende pathogenen.

• Tannines. Het heeft de eigenschap van het verlagen van de secretoire functie van het maag-darmkanaal. Irriterend en samentrekkende effect is afhankelijk van de concentratie van tannine in berkensap. Regelmatige drank inname is gunstig voor het lichaam, die tot uiting vertraagt ​​intestinale motiliteit en actieve opname van verschillende voedingsstoffen.

Het gebruik van berkensap wordt bepaald door het gehalte aan vitaminen en mineralen:

• Kalium. Element regelt de werking van de spieren, cardiovasculaire en het zenuwstelsel. Adequate inname van kalium voorkomt chronische stress.
• Calcium. materieel effect op het niveau van de prikkelbaarheid van zenuwweefsel, bloedstolling, cholesterol. Calcium is betrokken bij de werking van de bijnier, schildklier, pancreas, hypofyse. Overmatige inname van schade. Gemarkeerd slaperigheid, depressie, vermoeidheid, gebrek aan eetlust, hoge bloeddruk, hartritmestoornissen, gewrichtspijnen.
• Magnesium. Het gebruik van magnesium in de assimilatie van vitaminen B1, 6, 12. Het element is direct betrokken bij het werk van de nieren, de hersenen, het endocriene systeem. Wanneer een overmaat magnesium schadelijk, welke zich manifesteert door vermindering van de druk, misselijkheid, ademhalingsdepressie.
• Nickel. Het is betrokken bij de processen van bloed, weefsel voeding en hersencellen. Nikkel versterkt de hypofyse, van invloed op de stofwisseling.
• Natrium. Macronutriënten zorgt voor de werking van het bewegingsapparaat en het zenuwstelsel. Sodium verschillende vaatverwijdende actie. Schade overmaat natrium onvoldoende opname van andere stoffen en de ontwikkeling van hartaandoeningen, nieren en lever.
• Koper. Element bekende anti-inflammatoire en anti-oxiderende eigenschappen. Het gebruik van koper in de juiste werking van het spijsverteringsstelsel en de endocriene klieren via verbeterde hypofyse. Het nadeel in het lichaam schaadt dat meestal in de vegetarische en onevenwichtige voeding in acht worden genomen.
• Silicium. Element is belangrijk voor de vorming van bot, kraakbeen en bindweefsel weefsels van het hart en de bloedvaten. Silicium zorgt voor de opname van vitaminen in het lichaam. De schade veroorzaakt door een tekort impliceert vroegtijdige veroudering en de verschijning van vroegtijdige veroudering.
• Aluminium. De stof door het lichaam die nodig is om te bouwen en reparatie bindweefsel, epitheelcellen en botweefsel. aluminium tekort aan zeldzame. Het overschot is schadelijk in een verscheidenheid van aandoeningen van het zenuwstelsel.
• IJzer. Wetenschappers noemen het een multi-functioneel element. Bijvoorbeeld ijzer zuurstof bevordert retentie in het bloed, verschaft verwijdering van kooldioxide, het leverklaring van stoffen die schadelijk kunnen zijn.
• Mangaan. Het gebruik van het element in de preventie van osteoporose, atherosclerose en diabetes. Hormonen bij vrouwen, de mobiliteit van mannelijke zaadcellen en het mechanisme van de lactatie is afhankelijk van de concentratie van magnesium.
• Titanium. Stoffen waarvan bekend is dat het herstel processen volgende aandoeningen van het bot integriteit beïnvloeden. Titan speelt een rol bij hematopoiese en is verantwoordelijk voor het adequaat functioneren van het vestibulum.

Waarschuwing! Inbegrepen in de berkensap vitaminen en mineralen die helpen bij het behoud van gezondheid en welzijn.

Lees meer: https://poleznii-site.ru/pitanie/napitki/chem-polezen-berezovyy-sok.html

Als in dit artikel nuttig voor u was, zet Like en abonneren op ons kanaal. Vergeet niet om informatie met je vrienden op sociale netwerken te delen.