Voordelen en nadelen van zonnebloempitten voor het lichaam

Voordelen en nadelen van belang zijn voor een groot aantal zonnebloempitten - lekker en smakelijk zaden zijn een populaire lekkernij. Waardevolle eigenschappen van het product is voldoende, maar het pijn ook, misschien is dat de reden waarom het verstandig is om de mogelijkheden te verkennen.

Samenstelling, calorische en voedingswaarde van zonnebloempitten

Kleine zaden - een rijke bron van voedingsstoffen en vitaminen. Ze bevatten:

• Vitamine E, A en D;
• aminozuren en plantaardige oliën;
• vezels;
• subgroepen van B-vitaminen - B1 tot B12;
• ascorbinezuur;
• vitamine K en PP;
• kalium en fosfor;
• natrium en calcium;
• magnesium, mangaan en zink;
• ijzer en selenium;
• Omega 9 en omega-6.

Nutriënten in het produkt waren als volgt - 52 gram bezetten vetten, eiwitten worden in de hoeveelheid van ongeveer 20 g en de totale koolhydraten bevatte 15 g. Calorie-inhoud in het product is vrij hoog - 570 calorieën te presenteren in 100 g.

Dan behulpzaam zonnebloempitten

Voor het menselijk lichaam zonnebloempitten voordeel op voorwaarde dat ze een matig gebruik. Namelijk, de zaden:

• hebben een gunstig effect op de bloedvaten - de muren, het versterken van equalize druk te verminderen schadelijke cholesterol;
• beschermen tegen hart-en vaatziekten;
• positief effect op de maag en darmen - helpt bij constipatie, reinigt het lichaam van opgehoopte schadelijke stoffen;
• versterking van de gewrichten en zorgen voor een goede preventie van artritis en andere ziekten;
• beschermen het lichaam tegen de ontwikkeling van kanker;
• visie en de conditie van het gebit te verbeteren;
• een gunstig effect op de zenuwen en emotionele toestand;
• het verbeteren van de luchtwegen bij astma.

Nuttige eigenschappen van zonnebloempitten verspreid en de verschijning. Bij regelmatig gebruik van het product verbetert de conditie van de huid en meer gezond en mooi haar.

voor vrouwen

Het gebruik van zonnebloempitten voor de vrouwen vooral cosmetisch. Voor intern gebruik product heeft gunstige effecten op de schoonheid en verlengt de natuurlijke jeugdigheid. Gebruik de gunstige eigenschappen van het product en de externe weg - bijvoorbeeld als een deel van thuis schillen en scrubs. Het bevat veel vitamine E, die grotendeels afhankelijk is van de schoonheid en jeugdigheid van de huid.

Ondanks de calorie product, breng het aan de gunstige eigenschappen kan in het verliezen van gewicht. Aangezien het product helpt om de darm, een kleine hoeveelheid zaden in de voeding, terwijl enige voordeel figuur reinigen.

voor mannen

Het gebruik van zonnebloempitten voor de mannen is de gunstige effecten op de voortplanting. Omdat de gebruikte bloedcirculatie verbetert de kwaliteit van het product van de seksuele activiteit wordt ook hoger. Vitaminen en mineralen zijn een onderdeel van het helpen om het genetisch materiaal van de mannen die gebruik maken van het product is nuttig bij de planning van de kinderen te verbeteren.

voor kinderen

Voordelen en nadelen van zonnebloempitten voor het lichaam van de kinderen is dicht naast elkaar. Verbieden jongere kinderen om zonnebloempitten kauwen niet nodig om - de nuttige eigenschappen van dit product in staat om te compenseren voor het gebrek aan calcium, fosfor en vitamine D in het lichaam zal zijn. Met andere woorden, zal het product nuttig voor de tanden en botten van het kind te zijn.

Echter, net als zijn eigenschappen kunnen schadelijk zijn. In de eerste plaats moet de dosering worden gematigd, niet meer dan een handjevol product per dag. Voor de eerste keer om het product in het dieet te voeren is het noodzakelijk niet voordat het kind wordt 3 jaar oud, en dus is het noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de baby niet aan de schelpen tanden kraken - het zal het tandglazuur aantasten.

Waarschuwing! Omdat de individuele staten van de nuttige eigenschappen van geroosterde zonnebloempitten kan een contra, is het noodzakelijk om een ​​kinderarts te raadplegen voordat het aanbieden van een traktatie voor het kind.

Can I zaden voor zwangere en zogende

Voordeel zaden voor zwangere vrouwen - de eigenschappen van het product hebben een gunstig effect op de toestand van de vasculaire vrouw de placenta passeren en op het fruit zelf. Echter, tijdens de vruchtbare wordt beschouwd als de grootste voordelen van rauwe zonnebloempitten. Ze zijn lager in calorieën en minder waarschijnlijk oorzaak brandend maagzuur en diarree, hoewel zij niet mogen worden misbruikt.

Dat het product niet brengen schade, moeten zwangere vrouwen kopen geraffineerde zonnebloempitten - wanneer zij worden gebruikt is het niet nodig om de schelpen, wat betekent dat er is geen schade aan het tandglazuur te kraken.

Voor borstvoeding, dient de lactatieperiode de nuttige eigenschappen van het product worden behandeld met grotere voorzichtigheid. Zonnebloempitten zijn allergene voedingsmiddelen - in hun dieet moeten worden terugbetaald in kleine doses, zorgvuldig kijken naar de reactie grudnichka. Als de negatieve effecten niet worden opgevolgd, het product ten goede zal komen, zal de moedermelk voedzamer zijn.

Het gebruik van zonnebloempitten voor gewichtsverlies

Ondanks de hoge calorie, zonnebloempitten zijn gunstig voor vrouwen met gewichtsverlies. De bottom line is dat de zonnebloempitten het stimuleren van de stofwisseling en helpen om de stoel te normaliseren, zodat het lichaam van opgehoopte gifstoffen uit sneller.

Het gebruik van zaad van zonnebloem ligt in het feit dat het product ook voldoet aan de honger. Een klein handvol zaden om een ​​hapje te vervangen en niet schadelijk zijn voor elke vorm of gezondheidstoestand.

Hoeveel zonnebloempitten kan worden gegeten op de dag

Voordelen en nadelen van geroosterde zonnebloempitten worden bepaald door hun nummer rechtstreeks. Zaden zijn zeer hoog in calorieën en bevatten veel vet. Bij overmatig gebruik van hun eigenschappen zal leiden tot schade aan een negatief effect op de darm, oorzaak brandend maagzuur en misselijkheid, dragen bij tot gewichtstoename.

de gemiddelde dagelijkse dosis van het product mag niet meer dan 50 g voor een volwassene Children's deel moet worden verminderd met de helft.

Voordelen en nadelen van zonnebloempitten voor ziekten

Onder bepaalde kwalen dieet moet worden benadrukt. Tegen de achtergrond van chronische ziekten voordeel en schade aan de gezondheid van zonnebloempitten zich manifesteren op verschillende manieren, is het noodzakelijk om de kenmerken van het gebruik voor elke ziekte te leren kennen.

in diabetes

De glycemische index van het product is vrij laag - slechts 25 eenheden. Bovendien, het gebruik van zwarte zaad een hoog magnesiumgehalte in het product, dit element verlaagt het glucosegehalte in het bloed.

Maar handig om zonnebloempitten te gebruiken moet nog steeds in kleine porties. Vanwege zijn hoge calorierijke voedingsmiddelen obesitas kan veroorzaken, waaraan zo veel mensen met diabetes zijn gevoelig.

Belangrijk! Bij diabetes is het grootste voordeel van zonnebloempitten, slechts licht gedroogd in een pan, hoe lager het niveau van roosteren, hoe minder potentiële schade aan de lever en de stofwisseling.

gastritis

Tegen de achtergrond van chronische gastritis gebruik geroosterde zonnebloempitten wordt dubbelzinnig. Voor al zijn waardevolle eigenschappen van zonnebloempitten irriteren de maagwand, en het is schadelijk, omdat het de volgende exacerbatie kunnen veroorzaken en zelfs leiden tot zweren.

Het is verboden om het product in de acute fase van gastritis. In remissie beter opgesloten in kleine porties en kies zaden minimum roosteren.

pancreatitis

Tijdens een acute ontsteking van de alvleesklier om behulpzaam zonnebloempitten gebruik is ten strengste verboden - hun eigenschappen schaden alleen. Bij chronische ziekte kan het product worden achtergelaten in het dieet, maar het is beter om de voorkeur te geven aan niet gefrituurd, en gedroogde zaden. Het zal schaden, zoute zonnebloempitten - van hen volledig dienen te worden afgeschaft.

wanneer jicht

Voordelen Zonnebloempitten jicht is dubbelzinnig - gebakken product is beter niet te gebruiken, omdat de eigenschappen schadelijk kunnen zijn en leiden tot meer pijn. Maar rauw zaden in kleine hoeveelheden is mogelijk, maar niet in de periode van exacerbatie en tijdens remissie. Zonnebloempitten zijn niet onderworpen aan het roosteren, het bevat veel nuttige stoffen en niet leiden tot zout afzettingen in de gewrichten.

Het gebruik van zonnebloempitten in de volksgeneeskunde

Het gebruik van zonnebloemzaden wordt gebruikt in de gezondheidszorg zelfgemaakte recepten. Dankzij de gunstige eigenschappen, het product kan de symptomen van bepaalde ziekten te verlichten, hoewel er een matige dosering te worden genomen.

Behandeling van hoest en bronchitis

In langdurige hoest zal bouillon profiteren van zonnebloempitten. Ongeveer 50 g ruw zonnebloempitten waterglas gieten, aan de kook en laat koken op laag vuur tot verdampen tot een derde van de oorspronkelijke hoeveelheid vloeistof.

Daarna wordt het beslag afgekoeld, gefiltreerd en meegenomen in een volume van 2 grote eetlepels drie keer per dag.

Hoge bloeddruk

Het gebruik van pitten van zonnebloempitten is hypertensie. Recept therapeutische middel als volgt:

• rauwe zaden gedoseerd in een hoeveelheid van 2 kopjes;
• met koud water en in brand gestoken;
• Na het koken, koken voor 2 uur.

Vervolgens afgekoeld en gefiltreerd heilzaam middel en drink tweemaal daags met 100 ml. Totaal Natuurlijk moet 2 weken duren, kunt u de behandeling herhalen na 5 dagen, indien nodig.

Om de immuniteit te versterken

Voordeel zonnebloempitten met een verzwakte weerstand, ze bevatten veel vitaminen. Tijdens seizoensgebonden verkoudheden elke ochtend wordt aanbevolen om kleine lepel gepelde rauwe zonnebloempitten eten, pre-mengen ze met dezelfde hoeveelheid honing en citroensap.

in kanker

De eigenschappen van het product zijn in staat om te helpen, zelfs in de oncologie. Meest bruikbare gekiemde zonnebloempitten. Ze bevatten de meest waardevolle stoffen, en vooral, is er een grote hoeveelheid antioxidanten.

Voor de preventie en behandeling van kanker wordt dagelijks aanbevolen op een lege maag ten minste 50 scheuten van zonnebloemolie eten - afzonderlijk of als onderdeel van granen of salade. Product eigenschappen dragen bij aan verjonging van de cellen geactiveerd beschermende functies en schorten de groei van kwaadaardige gezwellen.

Waarschuwing! Voor de behandeling van kanker is nodig met de hulp van medicijnen en behandelingen voorgeschreven door een arts. Gebruik zonnebloem kiemen kan alleen worden gebruikt als een extra instrument.

Voordelen en nadelen van witte zonnebloempitten

Soms slaat kunnen voldoen aan een verscheidenheid aan spannende producten - zaden, bedekt met niet zwart-witte huid. Meestal worden ze genoemd Turkse zaden, omdat het in Turkije dit ras wordt geteeld voor een lange tijd en met succes.

In de samenstelling, hoeft witte zaden niet afwijken van de zwarte. Dienovereenkomstig vertonen zij nuttige eigenschappen vergelijkbaar - gezuiverd darm en versterking van de hartvaten, het verbeteren van de huidconditie. Husk in een bepaalde rang een beetje moeilijker, maar zuiver wit zonnebloempitten makkelijker dan zwart.

Harm wit zaden kunnen worden uitgedrukt in hun overmatig gebruik. Omdat ze bevatten ook hoge hoeveelheden vet, te veel eten leidt tot buikklachten.

Dan behulpzaam zonnebloempitten ontkiemd

Het gebruik van gekiemde zonnebloempitten wordt zeer gewaardeerd. Allereerst, spruiten bevatten veel meer vezels dan de meer ruwe en geroosterde zaden, hetgeen zal bijdragen tot effectief het lichaam te reinigen van giftige stoffen en de spijsvertering te verbeteren.

Ook het gebruik van spruiten zonnebloempitten is dat ze helpen bij huidaandoeningen en problemen met potentie bij mannen, tanden en haar te versterken.

Het gebruik van zonnebloempitten in cosmetica

De aanwezigheid van vitamine A, E en D in het product, alsmede een hoog vetgehalte - de redenen waarom de eigenschappen zaden worden gewaardeerd in cosmetica. De geplette zaden worden vaak gebruikt in een huis gezichtsmaskers, in het bijzonder gunstig effect heeft op basis zaadopbrengst scrubs. Zonnebloempitten kan ontdoen van acne te krijgen en het verbeteren van de structuur van de huid, waardoor het soepel en strak.

Het product heeft regeneratieve eigenschappen en bevordert de genezing van huidletsels. Daarom is uit de zaden te maken zelfgemaakte zalf heeft een gunstig effect op snijwonden, schaafwonden en brandwonden. Een zonnebloemolie heeft een gunstig effect op de huid en versterkt de haarstructuur voor gebruik in medische maskers.

Hoe te zonnebloempitten bakken

Koop geroosterde zonnebloempitten in de winkel per se, rauwe zaden, kunt u snel en eenvoudig bakken thuis. Doe het als volgt uit:

• rauwe zonnebloempitten in de schelpen verspreid op een hete koekenpan;
• periodiek roergebakken voor ongeveer een kwartier sudderen;
• wanneer de zaden beginnen te verschijnen, worden ze getest op de bereidheid, verwijder de schil een paar zaadjes.

Als zaden geroosterd, kan pan van het vuur worden verwijderd. Warme zaad daarna in een geschikte houder gedurende 10 minuten bedekt met een handdoek.

Voordeel zaden met zeezout en kook ze thuis, u kunt ook. Het recept is eenvoudig:

• voor het bakken zonnebloemzaden kort geweekt in water, waarbij gescheiden zeezout;
• vervolgens in een pan met de vloeistof;
• bak ze tot het water is verdampt, en de zaden niet bereiken tot ze gaar zijn.

Tip! Bak de gepelde zaden nog gemakkelijker - het proces is precies hetzelfde, maar het duurt minder dan 5 minuten. De bereidheid van zonnebloempitten zal de opkomst van een lichte blos op het oppervlak te vertellen.

Schade aan zonnebloempitten en contra-indicaties

Nuttige eigenschappen van de zaden kan gemakkelijk omslaan in schadelijk zijn als verbruikt zonder respect voor hun zorg. Contra-indicaties voor dit product zijn onder andere:

• allergie voor zaden;
• maagzweer en acute gastritis;
• pancreatitis en jicht in de acute fase;
• intestinale colitis;
• galblaas ziekte;
• een neiging tot obesitas.

Het is niet aan te raden om het kaf van de zaden tanden kauwen - dit leidt tot schade aan het glazuur. Ook zaden zijn schadelijk voor de nacht, als je ze eet net voor het slapen gaan, wat resulteert calorieën in vetweefsel worden gedeponeerd.

Veel gestelde vragen

Hoewel zonnebloempitten zijn een gemeenschappelijk product, ze veroorzaken nog steeds veel vragen. Antwoorden op een aantal van hen moet weten.

Wat zaden nuttig: gebakken of ruwe

Het grootste voordeel is natuurlijk, breng de eigenschappen van rauwe zonnebloempitten. Ze behouden het volledige bedrag van vitaminen en mineralen, rijk aan vezels en aminozuren aanwezig zuren. Maar in het proces van het roosteren van maximaal 80% van de waardevolle stoffen verdwijnen en, hoewel deze zaden zijn meer aangenaam om de smaak en het voordeel voor het organisme van hen veel minder.

Kan schadelijk zijn voor de lever geroosterde zonnebloempitten - ze de stroom van gal, die gevaarlijk zijn voor chronische ziekten van het lichaam te stimuleren. In aanwezigheid van ziekten van de lever ruwe of licht-gedroogde zaden en plakken kiezen om kleine porties.

Kan ik eet zonnebloempitten met schelpen

Husk bijna niet verteerd in het lichaam en kan alleen maar schade toebrengen. Het eten van zonnebloempitten, samen met de huid kan constipatie, blindedarmontsteking en andere problemen met de maag en darmen veroorzaken.

Een andere reden is om de zaden die zich ophopen in de schil schadelijke stoffen, die niet verdwijnen niet tot het einde, zelfs na grondig wassen van de zaden te reinigen.

Wat zijn de bruikbare zaden: zonnebloempitten of pompoen

Beide producten hebben een massa van nuttige eigenschappen. In de samenstelling zijn ze vergelijkbaar, maar er zijn belangrijke verschillen. Vooral zonnebloempitten bevatten veel eiwitten en derhalve aminozuren. Op hetzelfde moment, pompoenpitten presenteren meer magnesium, ijzer en zink.

Kies een verscheidenheid van zonnebloempitten moet worden gebaseerd op uw eigen behoeften. Zoals zal nuttig zijn om zonnebloempitten te zijn, maar als je wilt te maken voor het gebrek aan mineralen, is het het beste om een ​​pompoenpitten als een eiwit product te kiezen.

Hoe te kiezen en op te slaan zonnebloempitten

Bij het kopen van een product in de winkel moet je eerst kijken naar de fabricagedatum. De oogst van zonnebloempitten geoogst in het najaar, respectievelijk, en de zaden dienen in deze periode worden. Beoordeelt de kwaliteit van de winkel producten anderszins meestal niet mogelijk, wordt verkocht in ondoorzichtige verpakking.

Wat betreft de per gewicht verkocht zaden, is er behoefte om aandacht te besteden aan de volgende punten:

• geur - hetzij rauw of geroosterd koren moet muffe of bittere smaak niet te publiceren;
• kleur - grain kwaliteit zonnebloem moet glinsterende zwarte huid zonder grijze waas te hebben;
• size - de meest heerlijke worden beschouwd als gemiddeld in termen van zaden, behalve zij zijn het makkelijkst te reinigen.

Ruwe zonnebloem granen verslechteren zeer snel. Save hun nuttige eigenschappen helpt bij het drogen van de eerste plaats - direct na het kopen van de zaden moeten gelijkmatig verspreid over het licht, en het bezit van een paar dagen, af en toe roeren.

Het product wordt het best bewaard in een koelkast bij 10 ° C in kleine papieren zakken. Bij lage luchtvochtigheid de gunstige eigenschappen blijven gedurende 9 maanden. Wat betreft de geroosterde zaden, worden ze slechts ongeveer een en een halve maand opgeslagen.

conclusie

Voordelen en nadelen van zonnebloempitten bepaald door de algemene toestand van het organisme. Bij het ontbreken van strikte contra-indicaties kunnen zaden gunstig zijn, maar om ze te gebruiken u nog steeds een beetje nodig.

bron: https://poleznii-site.ru/pitanie/orehi/polza-i-vred-semechek-podsolnechnika-dlya-organizma.html

Als in dit artikel nuttig voor u was, zet Like en abonneren op ons kanaal. Vergeet niet om informatie met je vrienden op sociale netwerken te delen.