Waarom zijn tomaten van binnen wit en met harde nerven.

Heel vaak klagen tuinders over de interne onrijpheid van tomaten: de groenten zijn rood aan de buitenkant en het vlees is wit van binnen, er zijn strepen. Dit gebeurt om verschillende redenen, waarmee u vertrouwd moet raken om van dit probleem af te komen.

De meest voorkomende redenen zijn:
Verscheidenheid aan tomaten. Soms is dit kenmerk een van de kenmerken van het ras.

Dergelijke tomaten, waarvan het vruchtvlees vrij hard is, zijn langer houdbaar en zijn beter geschikt voor transport over elke afstand. Veel van degenen die tomaten telen met het oog op latere verkoop, kiezen en kweken precies dergelijke variëteiten.

Ziekten van tomaten. Er is een aandoening die tomaten hard maakt - fytoplasmose. Het virus veroorzaakt de ziekte en het is bijna onmogelijk om het te genezen.

Aangetaste struiken moeten we verwijderen om verdere verspreiding te voorkomen. Symptomen van de ziekte zijn: het vertragen van de groei van struiken, het draaien van bladplaten, de kleur verandert in roze-paars. De bloemen op de aangetaste struiken hebben een lichtere schaduw in vergelijking met gezonde.

Onvoldoende voeding van tomaten. Het vruchtvlees van groenten wordt taai als ze tijdens het groeiproces niet worden voorzien van voldoende vocht en voedingsstoffen: magnesium, kalium, calcium. Ook een gebrek aan stikstof kan een soortgelijk effect hebben.

Als het er niet is of gewoon niet wordt verteerd, gaat de smaak van tomaten aanzienlijk achteruit. Bij gebrek aan calcium worden de bovenste delen van de planten droger.

Zonder stikstof worden ze geel, slap, zwak en groeien langzaam. Bij een kaliumtekort krullen de bladeren naar binnen.
Soms veranderen de smaak en textuur van de pulp bij droog weer.

Op dit moment moeten ze vaker worden bewaterd, waardoor niet alleen de veelvoud, maar ook het volume enigszins wordt vergroot. Het water koelt ze ook een beetje af. Feit is dat bij warm weer een stof, lycopeen, veel slechter wordt gevormd in tomaten. Het is dankzij hem dat de binnenkant rood en zacht wordt.

Als je van tevoren de mogelijke oorzaken kent en deze tijdig identificeert, is het heel goed mogelijk om smakelijke, zachte en sappige tomaten te telen.

En natuurlijk moet je de juiste variëteit kiezen. Dus als u wilt dat het vruchtvlees sappig, zacht en rood is, moet u variëteiten kiezen die niet bijzonder lang houdbaar zijn.

Ik hoop dat je ons artikel nuttig vond, en als blijk van dankbaarheid, steek je vinger OMHOOG en vergeet je niet te abonneren op het kanaal. Tot ziens!