Bulgaarse komkommers gekookt in de magnetron in slechts 3 minuten.

De zomer is een hete tijd voor het bereiden van allerlei bereidingen van groenten en fruit die op uw eigen persoonlijke perceel zijn geteeld. Een van de meest favoriete en meest voorkomende recepten is dus Bulgaarse komkommers.

Interessant is dat dit gerecht vrij snel en smakelijk kan worden bereid met behulp van een standaardset ingrediënten en een magnetron.

Nieuwe kookmethode
Banken met komkommers kunnen door verschillende omstandigheden troebel worden en opzwellen. Natuurlijk zijn ze niet meer geschikt voor voedsel. Het nieuwe recept lost dit probleem vrij eenvoudig en eenvoudig op!

Om knapperige Bulgaarse komkommers in de magnetron te koken, moet u literpotten gebruiken. Ze kunnen niet worden gesteriliseerd, wat al een onbetwistbaar voordeel is van dit recept. Het is dus voldoende om de glazen container grondig te wassen en vervolgens te drogen.

Op de bodem van een schone en droge pot moet je de kruiden neerleggen. Alles is hier standaard: kers-, aalbes-, laurier- en mierikswortelblad. Soms worden eikenbladeren toegevoegd.

Bovendien moet je een paraplu van dille, zwarte peperkorrels, piment en een middelgrote teen knoflook plaatsen. Voor liefhebbers van pittige pittige smaken, kun je paprika rode peper toevoegen.

Soms worden mosterdzaad en kruidnagel toegevoegd.
Het belangrijkste ingrediënt zijn natuurlijk komkommers. Groenten kun je het beste in kleine maten nemen. Ze moeten eerst worden voorbereid:

Goed wassen.
Week ongeveer 2 uur in schoon, koud water.
Snijd beide uiteinden af ​​en doe in een pot.
De volgende stap is het bereiden van de pekel.

Ook hier is alles eenvoudig: voor één liter water moet je 0,5 kopjes suiker, 50 ml toevoegen. 9% azijn, 30 gr. zout. Meng alles grondig. De voorbereide pekel is voldoende voor potten van drie liter.

De pekel bereid volgens dit recept is erg lekker. Het is opmerkelijk dat azijn rechtstreeks aan de kokende pekel moet worden toegevoegd.

Giet vervolgens de pekel over de komkommers en stuur het naar de magnetron zonder het deksel te sluiten. Tijd - 3 minuten. Vervolgens moet de pot voorzichtig worden verwijderd om jezelf niet te verbranden en op de gebruikelijke manier worden opgerold.

Vervolgens moeten de banken worden gekoeld en naar opslag worden gestuurd.
Komkommers bereid volgens dit recept zijn ongelooflijk lekker en knapperig. Tegelijkertijd wordt het risico op beschadiging van het product tot een minimum beperkt, en dat kan niet anders dan blij zijn!

Ik hoop dat je ons artikel nuttig vond, en als blijk van dankbaarheid, steek je vinger OMHOOG en vergeet je niet te abonneren op het kanaal. Tot ziens!