Hoe nuttig waterkers

Cress is een eenjarige plant. Lange want het is om gerechten toegevoegd als specerij en wordt gebruikt om vele kwalen te behandelen. Om de voordelen en nadelen van waterkers te begrijpen, is het noodzakelijk om kennis te maken met de structuur. Bovendien, dat is het gebruik van alle delen van de plant - bladeren, zaden, wortels.

De samenstelling en de calorische waarde

Sla een calorische dichtheid van 32 kcal. Energiewaarde groen 2 g eiwit, 1 g vet, 4 gram koolhydraten.

vitaminen mg

micro-elementen mg

B1 - 1

B2 - 0,3

B4 - 20

B5 - 0,2

B6 - 0,2

B9 - 80

A - 346

C - 69

E - 1

K - 542

PP - 1

iron - 1

kalium - 606

calcium - 81

Koper - 170

Natrium - 14

Selenium - 1

Fosfor - 76

De voordelen van waterkers voor het menselijk lichaam is onbetaalbaar, dankzij de rijke set van vitaminen en weinig calorieën.

De voordelen van de gezondheid van waterkers

De helende kwaliteit van de planten werd gewaardeerd in de oudheid. De bladeren worden gebruikt voor het genezen van wonden, de behandeling van de huid en cholelithiasis. Reeds de moderne geneeskunde adviseert waterkers voor het verbeteren van visie, het voorkomen van oogziekten en oncologie.

Voor mannen en vrouwen

Onmisbaar waterkers voor vrouwelijke en voor de gezondheid van mannen. De beurs sex waarderen de greens voor een lage calorie, positief effect op de huid en het haar. En de mensen worden gewaardeerd om de mogelijkheid om het groen potentie te herstellen, verbetert de seksuele therapie voor de behandeling van prostatitis.

Zwangerschap en borstvoeding

Vrouwen in de staat moet ook aandacht besteden aan waterkers. Greens toegevoegd aan salades of andere gerechten, vergemakkelijkt het verwijderen van overtollig vocht uit het lichaam, verbetert de darmperistaltiek en elimineert constipatie.

Waarschuwing! Moeders die borstvoeding geven moet een kinderarts te raadplegen alvorens de planten te gebruiken. Aangezien dit groen - een sterk allergeen.

voor kinderen

Om goed functionerend immuunsysteem, is het voldoende in kindermaaltijden voeg een beetje salade. De voordelen van waterkers voor de gezondheid van een kind is duidelijk in zijn herstellende en anti-inflammatoire eigenschappen.

Bij de minste symptomen van een verkoudheid genoeg twee keer per dag om het kind een warme infusie van de bladeren geven of het gebruik van bladeren als mosterd. Dankzij het milde slijmoplossend effect, de infusie van groene wil helpen bij de behandeling zware hoest.

Voor ouderen

Redelijke toevoegen van bladeren om de schotel zal helpen om de bloeddruk te normaliseren en het herstel van een goede nachtrust, het verminderen van stress. Voordelen van Green lijkt ook pijn in de gewrichten te verminderen. Het gebruik van deze plant is een uitstekende preventie van oogziekten en onderhouden visie.

Hoe nuttig waterkers dieet

Schotel met een salade geschikt voor vrouwen die ervan dromen om gewicht te verliezen. Lage calorie-inhoud in combinatie met een hoog gehalte aan vitaminen en mineralen, kruiden maken onmisbare toevoeging voor salades. Wat zijn de voordelen van deze plant? Vers sap verbetert de spijsvertering en helpt om gifstoffen uit het lichaam te elimineren. Daarom is het gewichtsverlies van nature en gemakkelijk.

Toepassing in de geneeskunde: folk recepten

salade eten en lokaal helpt om zich te ontdoen van vele kwalen. Gebruik van groene verschijnt bij de behandeling van maag-aandoeningen, acne, hoesten, mondholte ziekten. De bladeren helpen te brengen parasieten. Er zijn verschillende populaire recepten voor genezing:

• te normaliseren spijsvertering, neem blad infusie. Kop kokend water wordt gegoten gemalen bladeren (25 g) en dringen 25-30 minuten. Gespannen infusie drinken voor de maaltijd, 3 keer per dag voor het dessert lepel;
• Hoest en bronchitis worden ook behandeld met infusie waterkers. Kop kokend water 3 eetlepels ras. gehakte bladeren. Gespannen infusie is dronken warm 3 keer per dag voor de maaltijd voor 2 eetlepels. l;
• wanneer mastitis of zeehonden in de borst, van toepassing compressen van verse bladeren. De gemalen groene gedeelte op de patiënt gedurende 2-3 uur;

Een bijzonder voordeel uitwendig gebruik - de versnelling van de wondgenezing. Op de aangetaste huid te leggen zalf met waterkers. Om verse bladeren goed gemengd en gewreven met de gesmolten olie te bereiden (in een verhouding van 1: 5).

Het gebruik van waterkers in cosmetica

Voedings- en geneeskrachtige eigenschappen van de plant worden weergegeven en voor uitwendig gebruik. Voordelen van groen is onmiskenbaar: de huid glad en geëgaliseerd haar toon, stop ontsteking en ontsteking verdwijnen.

Als u problemen met haar hebben

Voordelen cress haar als gevolg van de aanwezigheid van zwavel. Dit element is essentieel voor de vorming van keratine. De plant stimuleert de haargroei en voorkomt haaruitval. Voordelen gemanifesteerd in anti-roos - in de hoofdhuid wrijven vers sap.

Maskers voor de huid

Met de mogelijkheid om planten te combineren met verschillende producten, is het gemakkelijk om de mix voor elk type huid.

De belangrijkste masker:

• wanneer acne wordt aanbevolen om de bladeren te snijden, voeg een beetje water en zachtjes kook het (letterlijk 5 minuten). De bladeren worden verwijderd uit het water gekoeld en op het gezicht. Na 5-10 minuten, schoon en spoel de huid met koud water;
• voordeel voor de vette huid: gehakte bladeren (2 el. l) werd gemengd met honing (1 uur. l). Voeg de eiwitten en zet op het gezicht. Het masker wordt gespoeld met lauw water na 10-15 minuten;
• geschikt voor normale huid Masker gemalen in sla puree (10-14 bladeren), olijfolie (1/2 uur. l). Voeg 7-10 druppels citroensap en toegepast op de huid gedurende 10 minuten. Na 10 minuten werd het mengsel gespoeld;
• zelfs uit de huid toon, een mengsel van fijngemaakt bladeren en zure melk (2 el. l). Masker hold 10 minuten en gespoeld met koud water.

In het voorjaar vitaminegebrek wordt een gemeenschappelijk probleem van huidpeeling. De voordelen van waterkers komt tot uiting in de mogelijkheid om dit probleem op te lossen. Help masker 5-10 gestampt bladeren en zware room. Slappe mengsel werd op het gezicht en gedurende 10-15 minuten. Afwassen met warm water.

Als een preventieve maatregel die u kunt gebruiken in de zomer van cosmetische ijs. Voor deze bladeren een kleine hoeveelheid water en citroensap slagroom blender tot puree soort. Spread mengsel in vormen en bevriezen. In de ochtend, veeg je gezicht. Het belangrijkste voordeel - nivellering kleur.

Waterkers in de keuken

Dankzij de oorspronkelijke smaak, wordt kruidige plant gebruikt als additief voor verschillende voedingsmiddelen. Leves gebruikt in salades, soepen, sauzen, soep, sandwiches, verse groene cocktails.

Het gebruik van planten bewaard gedroogd en gestoofde:

• gemalen gedroogde bladeren gekruide omelet of roerei;
• fruitsalades, bestrooid met gedroogde plant verwerven onverwachte smaak;
• Kruiden smaak subtiel accentueren de geur van vlees of vis schotels;
• liefhebbers van kaas en kaas kan ook experimenteren met de smaken van het voedsel.

Om niet te worden teleurgesteld in de plant, is het gewenst om het geleidelijk aan te dienen in het dieet. En dan zal het eenvoudig om uw eigen originele recepten bekende gerechten te creëren. Aangezien het gebruik van gedroogde groene minder gewenst om het vers te gebruiken.

Mogelijk gevaar voor beschadiging en contra-indicaties

De voordelen van waterkers voor het koken van heerlijke maaltijden en gezichtsmaskers valt niet te ontkennen.

Maar we moeten ook rekening houden met de schade die de plant het menselijk lichaam kan leiden tot:

• Deze plant behoort tot de cultuur van sterke allergenen. Daarom zijn gevoelige mensen geadviseerd om zorgvuldig toe te passen. Voor het gebruik van de plant is het beter om de test te doen - zet een beetje sap op de huid en de respons van het organisme te kunnen evalueren;
• gipotonikam ongewenst meeslepen dit greens, omdat de drukval gevaarlijk kan zijn;
• met een overvloed aan het toevoegen van kruiden in voedsel kan worden waargenomen hoofdpijn, slapeloosheid.

Bij gebruik van een product gewenst maatregel nemen. En dan is schadelijk voor de planten niet hoeven te voelen in hun eigen lichaam. Bijzondere uitkeringen planten blijkt het gevolg te zijn van de aanwezigheid van stoffen, het waarborgen van de veiligheid van de cellulaire structuren.

Tip! Toe te voegen aan de dagelijkse voeding van de bladeren en vermindert het risico op het ontwikkelen van een bloedkanker.

Het kiezen van een kwaliteit van het product en de opslag

Waterkers heeft vele variëteiten. De bladeren kunnen van verschillende kleur (zelfs blauwachtige of geelachtige), vormen zijn. Bij het kopen van kwaliteit groene gecontroleerd in de eerste plaats om aan te raken.

Waarschuwing! Verse bladeren zijn veerkrachtig en sappig. Staalplaat moet geheel intact (geen scheuren of gaten).

Het is niet aan te raden om gedroogd of slappe bladeren te eten, omdat de inhoud voedingsstoffen in hen is minimaal. Vreemde vlekken of gezwellen kunnen symptomen zijn van plantenziekten en dergelijke goederen is beter om "omzeilen".

Als hij niet direct de groene gebruiken, is het beter te wikkelen in perkament of zwaar papier. Als er maar plastic zakken, is het raadzaam om gaten in hen te maken - voor ventilatie. Pre-gewassen greens zijn niet aan te raden, of natte bladeren kan snel rot. De beste optie - het eten container waarin de bladeren zijn veel rimpels. Bewaar in de koelkast wenselijk gebladerte. Geplukt blad blijft sappig 5-7 dagen. Daarom is meer dan een week op de greens in de koelkast te houden heeft geen zin. Freeze waterkers voor de winter beter in plastic containers.

conclusie

Deze plant kan niet worden toegeschreven aan het op grote schaal geadverteerd, dus wat de voor- en nadelen van waterkers is het beste om persoonlijk te controleren. Er wordt aangenomen dat een persoon moet elke dag eten om 500 g van verschillende soorten fruit / groenten en kruiden. Het is in verse, onbewerkte levensmiddelen, behoudt een groot deel van de voedingsstoffen.

Deze plant groeit heel snel, dus groeit het op een vensterbank - een geweldige mogelijkheid om de voeding volledig te verrijken met vitaminen in de winter en de zomer.

Deel met vrienden:

Voeg kommentariySvezhie opnemen

• Hoe nuttig waterkers
• Pruimen: de voordelen en schaadt de gezondheid
• Saskatoon: voor- en nadelen gezondheid
• Voordelen en nadelen van ijs voor het lichaam
• Corn Sticks: nuttige eigenschappen en contra-indicaties

bron: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/chem-polezen-kress-salat.html