Het maïsmeel is nuttig voor het organisme
Bloem - een erkend levensmiddel. Het is het gemalen graan. Consumenten associëren met de verwerking van het meel van tarwe en rogge. Maar dit is niet correct. Dit product wordt bereid uit verschillende graansoorten. Elke plant heeft bepaalde eigenschappen. Het is in staat om voordeel of schade. Maïs is geen uitzondering. Wat zijn de voor- en nadelen van maïsmeel?
Hoe en wat doen maïsmeel
De korrels worden uit de installatie verwijderd en gedroogd. Gedroogde bonen worden vermalen in een trommel of schurende machines. Wanneer het verkregen gemalen volkoren meel, maaltijd, die verschillende fracties bevat. De eigenschappen zijn gebruikt in gebakken goederen. Fijnmalen vereist scheiding van de fracties om een gelijkmatige consistentie te verkrijgen. De eigenschappen zijn onmisbaar in de zoetwarenindustrie.
De chemische samenstelling van maïsmeel
Als onderdeel van de fabriek voor meer dan twintig minerale stoffen. Het bevat essentiële organische verbindingen:
- retinol (A);
- caroteen;
- aantal vitamine B (B1, B2, B5, B6, B9, B12);
- Choline - vitamine-onderwijs;
- Ascorbinezuur (C);
- tocoferol (E);
- K-groep vitaminen;
- niacine (PP).
Bevat 11 elementen van het periodiek systeem metalen, zeldzame zelfs zoals selenium. Hun nuttige eigenschappen zijn van onschatbare waarde voor de menselijke gezondheid.
Voedingswaarde en de calorische waarde van maïsmeel
Maaltijd, maïs calorieën. De calorie per 100 gram product 331 kcal. Het is met 56,3% uit koolhydraten. 22% zijn voedingsvezels. Het aandeel van de bolsjewieken - 8,78%. 2,31% uit vetten. En slechts 0,55% - water.
Het gebruik van maïsmeel
Nuttige eigenschappen van maïsmeel zijn bekend voor een lange tijd. Als gevolg van een lagere calorie maïsmeel gezonder tarwe. Het verbetert de darm, vermindert gisting. Het versterkt de bloedvaten, waardoor ze flexibeler. Neutraliseert de ophoping van cholesterol. Het versterkt het immuunsysteem. IJzer stimuleert de reproductie van bloedcellen en het leveren van zuurstof aan hen. Opgenomen in de fabriek fluoride versterkt de botten. Tanden worden sterker. Magnesium verbetert het geheugen. Vitaminen verjongen huidcellen. Eiwit onderhoudt spiertonus.
Tip! Ondanks de verschillen in de samenstelling volgens één product kan niet alle voedingsstoffen bevatten. Maaltijden worden gevarieerd.
volwassen
Maïsmeel - gezonde voeding voor mensen die het beoefenen van sport. De voordelen van een dergelijk dieet is spiergroei. Een kenmerk van graan is het afleiden van schadelijke stoffen uit het lichaam. De voordelen voor vrouwen in de anti-aging, verbetering van conditie van de huid, het stimuleren van de haargroei.
voor ouderen
Cereal is goed voor de gezondheid van ouderen. Het stimuleert de spijsvertering. Sommige sporenelementen te voorkomen dat de manifestaties van dementie - dementie.
voor kinderen
Bekende eigenschappen van maïsmeel om botten te versterken. Kinderen die houden van maïs, verschillende gezonde en sterke tanden. Magnesium draagt bij aan een goede ontwikkeling van de psyche. De babyvoeding verleiding van maïs speelt een grote rol. Het is voorgeschreven tot zes maanden. Soft pap. Het voeden is het mogelijk, zelfs in de afwezigheid van tanden.
Waarschuwing! Geen gluten in granen. Hij hypoallergeen en goed voor de kinderen op jonge leeftijd.
Voor zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven
Zwangere raadt corn tortilla's. Het gebruik ervan is om toxemia vergemakkelijken.
Beter om taart te eten gisteren. De vers meer vocht, dat bevordert product darm zwelling en een opgeblazen gevoel.
Moeders die borstvoeding geven profiteren van ontbijtgranen tot de hoeveelheid melk te verhogen. Het product verbetert de borstvoeding.
Voordelen en nadelen van maïsmeel voor gewichtsverlies
De granen hebben anthocyanen. Deze stoffen hebben de eigenschap van het vernietigen van vetcellen. maïsmeel met gewichtsverlies stabiliseert metabolisme. Het wordt gebruikt voor de preventie van overgewicht. Plant normaliseert de stoel en het werk van de spijsvertering, verlaagt suiker. Fiber vult de maag en geeft verzadiging. Door het onderdrukken van honger, gras elimineert de noodzaak voor het gebruik van andere levensmiddelen. Het heeft veel van zetmeel. Het koolhydraat wordt verteerd in de dikke darm, ook niet als vet opgeslagen.
Mensen met een slechte bloedstolling problemen, zal de plant brengen schade. Eigenschappen granen kan schadelijk als sommige gastro-intestinale pathologie veroorzaken.
Het dagtarief van het gebruik van maïsmeel
Er is geen regel voor het gebruik van voedsel gemaakt van maïs. Ze kunnen worden gegeten, zoveel als nodig is.
Waarschuwing! Voedsel moet worden verdeeld in gelijke porties in verschillende maaltijden.
Als in dit artikel nuttig voor u was, zet Like en abonneren op ons kanaal. Vergeet niet om informatie met je vrienden op sociale netwerken te delen.
Lees meer: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezna-kukuruznaya-muka-dlya-organizma.html