Hoe Abchazische mandarijnen te onderscheiden van fruit van andere producenten. Waarom wil ik precies Abchaz

Door mandarijnen te kiezen, zou elke klant precies Abchazische willen kopen, die ruiken naar kindertijd, geluk en nieuwjaar! In de Sovjettijd lagen deze vruchten inderdaad voornamelijk in de schappen, die in grote hoeveelheden voor het nieuwe jaar werden gebracht.

Maar tegenwoordig zijn de toonbanken bezaaid met Turkse en Chinese mandarijnen, en weinig mensen weten er Abchazische mandarijnen tussen te vinden, die ongetwijfeld ook bestaan.

Al is het helemaal niet moeilijk. Probeer onderstaande punten in praktijk te brengen.

Waarom wil ik precies Abchazisch?

Het is niet alleen het gevoel van nostalgie dat me doet zoeken naar Abchazische mandarijnen. Feit is dat deze plant zeer vatbaar is voor aantasting door een grote verscheidenheid aan plagen. Mandarijnenbomen zijn een lekker hapje voor allerlei schadelijke organismen. Daarom worden op industriële schaal mandarijnenboomgaarden natuurlijk overspoeld met chemicaliën. Anders is het onrendabel om ze te laten groeien. Dit gebeurt in alle landen, vooral in China. Ze schuwen chemie niet, alle landbouw is erop gebaseerd.

Maar in Abchazië is de economische situatie zodanig dat er simpelweg geen geld is voor een grote hoeveelheid chemicaliën. En ze worden gebruikt in het vereiste minimum.

Bovendien wordt het transport van fruit naar Rusland in zeer korte tijd uitgevoerd - binnen enkele uren. Ze hoeven immers niet door de douane. Daarom worden Abchazische sinaasappelvruchten vóór transport niet verwerkt met een extra portie medicijnen, wat helpt om rotting te voorkomen. En geïmporteerde mandarijnen worden verwerkt - en veel.

Conclusie - als je het minst milieubelastend wilt - kijk van onze zuiderbuur.

Hoe zeg ik?

Je kunt de mandarijnen van het verloren paradijs, van kinds af aan, onderscheiden door verschillende tekens:

1. Bekijk ze in de la. Ze liggen in bulk, niet in rijen gestapeld. Allemaal verschillend van grootte en vorm, hebben oppervlakteschade in de vorm van korstjes, krasjes. Bladeren worden praktisch niet gevonden. Ze worden door tuinders geoogst omdat ze taai zijn en de korst beschadigen, waardoor ze gaan rotten. Dit teken, de doos, is het meest getrouw.

2. De huid is duidelijk brokkelig, poreus en laat gemakkelijk los. Hoewel dit geen juist teken is, omdat Abchazische variëteiten nu in China worden gekweekt.

3.Er zijn praktisch geen zaden. De smaak is zoet en zuur, zeer delicaat.

4.De scheidingswanden tussen de lobben zijn nogal ruw, ze worden gevoeld. Iedereen herinnert zich dit van kinds af aan.

5.De geur is helder, intens.

6. De zekerste manier is om de winkel om documenten voor mandarijnen te vragen. Het land waarin deze vruchten groeiden, moet daar worden vermeld.

Als je mandarijnen ziet, zelfs één op één, helder en mooi, met schattige bladeren, zoals op de foto, dan is dit hallo voor jou uit China. Het is daar dat soortgelijke vruchten groeien. Hun geur is onopvallend, bijna onzichtbaar. Welnu, zoals hierboven vermeld over hun inhoud - mandarijnensap, rijkelijk op smaak gebracht met pesticiden en andere middelen om ziekten en plagen van tuinbouwgewassen te bestrijden.