Wat is nuttig en schadelijk pita

Voordelen en nadelen van lavash bepaald door de vraag of fabrikanten gebruiken bij de productie van gist. Real pitabroodje voorbereid op ongezuurde technologie is uiterst nuttig en voedzamer dan andere meelproducten.

Wat is pita

Pita - het brood in de vorm van dunne gebak. Traditioneel wordt de voorbereiding van de Kaukasus: hier wordt het genoemd Churek en is gemaakt van tarwemeel. Churek vooral populair in Armenië en Georgië in dit verband, de beroemdste waren die van zijn soorten als Armeense en Georgische lavash. De dikte van de koek in het algemeen tot 3 mm, en het gewicht - ten hoogste 350 g

De chemische samenstelling en calorische waarde van lavash

Het gebruik dunne pitabrood moet de samenstelling vet, magnesium, koper bevatten. Bovendien, een cakehoogtepunt vitaminen, en voor elke 100 gram is goed voor 10 gram eiwit, 1,15 g vet en 54,6 gram koolhydraten - dat 215 kcal 264 kcal totale energetische waarde. Dit betekent dat zelfs met zulke onbetwistbaar voordeel van deze smakelijke product misbruik is het niet waard.

Volledige chemische samenstelling (BZHU)

• vetten - 1,15 g;
• Water - 31.90 g;
• cellulose - 1,9 g;
• Eiwit - 10 g;
• koolhydraten - 54,6 g;
• -1,4 g suiker;
• As van -2

vitaminen

Vetoplosbare vitaminen E, K en het B-vitaminen B (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9).

Voordelen voor het lichaam van lavash

Voordeel voor het organisme alleen vers bereid door het originele recept pitabroodje. Bevroren en vervoerd naar een ander land geen goed brood niet. De onderscheidende kenmerken van de woning of goed voorbereid Churek uit de winkel zijn de hoge voedingswaarde en dieet eigenschappen. Dit brood kan worden gemaakt van tarwemeel en zijn niet bang om het te gebruiken op een dagelijkse basis, zonder schade aan de gezondheid. Churek aanbevolen in de voorbereiding van de verschillende diëten, want in de ranking van goede gebak op de eerste plaats: artsen raden het, en ouderen en kinderen.

Maar de belangrijkste nuttige eigenschap Churek is de mogelijkheid om te verhogen of het niveau van koolhydraten in het menselijk lichaam te verlagen tot de aanbevolen normen. Vanwege het feit dat het pitabroodje bevat waardevolle stoffen, vitaminen en mineralen, het elimineert de toevoeging van gist, voorbereiding niet voor de traditionele bakken technologie, heeft de eigenschap om het lichaam van de immuniteit te versterken.

Waarschuwing! Mensen die lijden aan dysbiose en schimmelinfecties van de darm, zal dunne brood helpen zich te ontdoen van de ziekte en het verbeteren van de maag spijsvertering.

Het belangrijkste ding - om aandacht te besteden aan het ontbreken van een deel van een in de handel verkrijgbare gist pita, of het product in staat is om te gebruiken in plaats van de schade.

Zie ook:De nuttige krill olie

Hoe te pitabrood bereiden thuis

Om de voordelen van pita maximaliseren is noodzakelijk om uit te kiezen in de winkel, of om te leren hoe om alleen thuis te koken. Lagere calorie zal getuigen in het voordeel van de Armeense lavash - tegen de achtergrond van de Georgische pluizige cakes.

Lees meer: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezen-i-vreden-lavash.html

Als in dit artikel nuttig voor u was, zet Like en abonneren op ons kanaal. Vergeet niet om informatie met je vrienden op sociale netwerken te delen.