Hoe nuttig roggebrood

Bevordering van een gezonde levensstijl verandert vooruitzichten van de wereldbevolking. Steeds meer mensen denken over de regels van een evenwichtige voeding op basis van het gebruik van natuurlijke en gezonde producten. Het gebruik van plantaardige voedingsmiddelen en gerechten die bereid zijn op basis hiervan, heeft een hoge populariteit bereikt. Voordelen en nadelen van rogge brood - is het onderwerp van discussie in vele forums en conferenties onder voedingsdeskundigen en liefhebbers van biologisch voedsel.

Wat is roggebrood

Moderne aanhangers van gezonde voeding zijn van mening dat het brood verscheen onlangs in reactie op verzoeken van de volgelingen van granenvoeders. Dit is niet zo. Broden worden genoemd koekjes, die op grote schaal werden verspreid in de tijd van de Sovjet-Unie. Ze aten voor het ontbijt, voor schoolkinderen, waren ze een verplicht onderdeel van voedsel in kantines en cafes.

In het begin van de 90-er jaren van de koekjes verdwenen uit het dieet, vervangen door fast food en gebakken producten. Het laatste decennium werd gekenmerkt door de triomfantelijke terugkeer van koekjes, maar ook voor een verbetering van de marketing van het product verzekerd van een nieuwe naam.

Brood, ontworpen om de klassieke broden vervangen nuttige eigenschappen, is uniek in zijn samenstelling.

Er zijn verschillende soorten van hen. De basis van de indeling rekening houden met de aard van de bloem waaruit ze zijn gemaakt:

• multizlakovye of gecombineerde (Gemaakt van verschillende soorten granen);
• rogge (De basis voor de bereiding van - volkoren roggemeel onder toevoeging van tarwe minimum);
• tarwe (Op basis van tarwemeel);
• boekweit (Poeder op basis van boekweit);
• rijst (Of rijstmalen).

Roggebrood wordt bereid met behulp van speciale apparatuur. Onder de druk van granen bereid briketten segmenten met een knapperige textuur hebben.

De samenstelling en de calorische waarde van rogge knäckebroden

Het gebruik van rogge broden ligt in hun samenstelling. Deze getallen kunnen variëren afhankelijk van de additieven. Fabrikanten bieden een brood met de toevoeging van pruimen, karamel, zemelen van verschillende typen, en nog veel meer. Als we kijken naar de klassieke versie, dan is aanwezig in de samenstelling:

• vitaminen B;
• mineralen;
• vitamine E;
• zout.

100 g van het product een calorische dichtheid van 310 kcal.

58 gram koolhydraten nodig:

• G eiwit 10;
• 2,7 gram vet;
• 20 g vezels.

Het gebruik van rogge knäckebroden

Nuttige eigenschappen van wafers ingesloten in de mogelijkheid om de spijsvertering te beïnvloeden. De hoofdlijnen eens activeringsmechanisme lichaamszuivering, verwijdering van toxines en schadelijke stoffen door het hoge vezelgehalte.

Deze methode stelt u in staat om gewicht te verliezen door het verbeteren van het proces van de spijsvertering en vermindering van de kosten van opslag van energie in het lichaam.

Regelmatige consumptie van dergelijke vervanging van brood leidt tot versterking van het immuunsysteem te wijten aan het gebrek aan invloed van gist en schadelijke additieven voor levensmiddelen.

Voordelen kunnen worden verhoogd, indien toegevoegd aan de heilzame bestanddelen in de samenstelling. Dergelijke toevoegsels kunnen lijnolie of zonnebloemolie, knoflook, sesamzaad, chia zaad.

Zie ook:Handig als rauwe eieren, calorieën, houdbaarheid, recensies

Hoe nuttig boekweit, roggebrood

Fabrikanten proberen om de productie te diversifiëren door het mengen van smaken. Om dit te doen, maken gebruik van verschillende soorten meel. Om rogge boekweit toe te voegen. Vooral populair rogge, boekweit brood uit "Finn Crisp", de fabrikant beweert dat de voordelen van het gebruik van hoger dan die van een single-component product, en aanvaardt geen kwaad.

Lees meer: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezny-rzhanye-hlebtsy.html

Als in dit artikel nuttig voor u was, zet Like en abonneren op ons kanaal. Vergeet niet om informatie met je vrienden op sociale netwerken te delen.