Handig als cheese

Bruikbare kaas gemaakt in de vorm van een pulp, vierkant schijfjes of driehoeken - een favoriet product van vele mensen. Wat zijn de voor- en nadelen van roomkaas?

Wat maakt kaas

De grondstof voor de vervaardiging van het product harde kazen, om welke reden, niet ten laste van de teller: door onrijpheid, overripening, misvorming van het hoofd kaas. sanitaire eisen in de productie van zeer hoog: het niet over de slechte kwaliteit spreken. Bovendien, na verwerking kunt u een heel ander lekker en gezond product te krijgen.

Het productieproces is zo eenvoudig te raden, in de smelt gewicht bij een temperatuur van 75 tot 95 graden. Onder het gewicht van de andere componenten toegevoegd: boter, melkpoeder, kwark, room, zout, emulgatoren en conserveermiddelen. Al deze ingrediënten verrijken de eigenschappen van het product en geeft het een zachte, perfecte consistentie.

De samenstelling en calorische smeltkaas

Het product is vrij hoog in calorieën: 100 g bevat ongeveer 300 calorieën, hoewel de exacte cijfer kan variëren, afhankelijk van de soort. Meer dan een product vet - ongeveer 23 g in een groot aantal eiwitten aanwezig - ongeveer 20 gram, terwijl het aandeel van koolhydraten vormen slechts 2-2,5 g

Melting delicatesse wordt meestal beschouwd in termen van aangename smaak. Maar het kan worden toegeschreven aan het hoge gehalte aan vitaminen en mineralen zijn voordelen:

• vitaminen A, C, E en PP;
• In een brede groep van vitaminen;
• vitamine H en D;
• enorme hoeveelheden calcium - het dagtarief van slechts 100 gram;
• kalium, ijzer, fosfor en magnesium;
• aminozuren tryptofaan, lysine en methionine;
• melkeiwit caseïne, is zeer waardevol voor de spieren.

Hoewel een bruikbare kaas op basis van melk, lactose, het is zeer klein - slechts ongeveer 2%. Het product kan worden geconsumeerd, zelfs degenen die zijn de gebruikelijke zuivelproducten zijn schadelijk.

Nuttige dan cheese

Is er enig voordeel in gesmolten kaas of de belangrijkste positieve eigenschappen - een voedzaam en goed smaken? Het product is zeker nuttig:

• Het versterkt nagels, verbetert de huid, geeft kracht en volume aan het haar;
• goed effect op de lever en die geen schade toebrengen aan bloedvaten, cholesterol, want het is bijna zover;
• Het biedt high-grade organisme doses van essentiële aminozuren en de meervoudig onverzadigde vetzuren;
• een bron van hoogwaardige eiwitten en bevat dus bijna geen koolhydraten.

Zie ook:Hoe nuttig geitenkaas

Dus voor de meeste gezonde volwassenen uit gesmolten lekkernijen zal echt goed zijn.

Is het mogelijk om de kaas tijdens de zwangerschap en borstvoeding

Helaas, artsen raden een product te elimineren uit de voeding tijdens de zwangerschap, of ten minste het aantal sterk verminderen. Het is te veel vet, dat de zich ontwikkelende foetus kan schaden. Daarnaast zijn veel kazen gemaakt met het gebruik van toevoegsels, emulgatoren, conserveringsmiddelen.

Smeltkaas voor het geven van borstvoeding is ook niet aan te raden: tijdens de lactatie, het gebruik ervan is te verwaarlozen. Maar bij zuigelingen dergelijk voedsel kan leiden tot koliek, opgeblazen gevoel of allergieën, dus het is best om zich te onthouden van het eten.

Lees meer: https://poleznii-site.ru/pitanie/molochka/polezen-li-plavlenyy-syr.html

Als in dit artikel nuttig voor u was, zet Like en abonneren op ons kanaal. Vergeet niet om informatie met je vrienden op sociale netwerken te delen.