Drogers voor groenten - nu het meest populaire product in de winkels - kies ik totdat de prijs is gestegen
In de afgelopen jaren ben ik op de meest goedkope manier overgestapt op bereidingen - ik droog en vries vers voedsel in. Hierdoor wordt er suiker bespaard, is er minder werk aan de kachel. Natuurlijk weigerde ze het inblikken niet volledig, want alle blikken die ik voor de winter oprol, eet ons gezin op.
Om fruit, bessen en groenten te drogen, gebruikte ik een elektrische droger, die ik van mijn schoonmoeder had gekregen, omdat we in dezelfde ingang woonden. Maar nu zijn we verhuisd naar een apart huis en had ik mijn eigen droger nodig.
Er is een groot aanbod in de winkels en vooral drogers zijn van binnenlandse productie. Er is een 8-tier, zeer krachtige machine, maar deze verbruikt veel elektriciteit. Bovendien lijkt het mij, ondanks zijn sterke ventilator, dat vochtig fruit erboven, zoals appels, lang nodig heeft om te drogen.
Er zijn huishoudelijke apparaten met 5 pallets, dit is de beste optie. De prijs hiervan is 3190 roebel. Dit is wat ik vroeger gebruikte en alles paste bij mij.
Daarom heb ik gekozen voor de Rotor droger met 5 pallets van ondoorzichtig plastic. Doorzichtig plastic wast om de een of andere reden slechter, het stempelen is niet glad genoeg. Daarom hopen zich voortdurend voedselresten op aan de randen van de pallets. Ze moeten worden geweekt, pas daarna ziet de laag er schoon uit.
Op het deksel staat een mooie tekening, deze geeft informatie over hoe lang het duurt om een bepaald product te drogen.
Nadeel is dat er geen schakelaar is. Het apparaat gaat direct aan nadat de stekker in het stopcontact is gestoken.
Mijn droger heeft gedetailleerde instructies, een garantiekaart. De instructies tonen de geschatte droogtijd voor een bepaald product.
Het is gehuisvest in een grote doos voor eenvoudig opbergen.
Vandaag begin ik al met oogsten en de eerste gedroogde greens - dille, gaan naar de winterbakken.