Uw oven is hiertoe in staat of hoe u kippendrumsticks kunt bakken zonder overtollig vet

Door goede voeding en gevarieerde wellnessdiëten kun je het vetgehalte in je voeding zoveel mogelijk verminderen. Om deze reden moet je veel van je favoriete gerechten opgeven. Zoals van gebakken kip, gebakken kippenbouten of drumsticks. In plaats daarvan blijft het tevreden zijn met een droge borst, die heel snel saai wordt. Maar er is een uitweg - je kunt kippenboutjes koken, waarin praktisch geen vet zit. En dat gaat heel gemakkelijk! Hoe - lees verder.

Wat is het geheim?

Het geheim van het gerecht is heel eenvoudig: de drumsticks hangen op een speciale manier aan de grill, waardoor er tijdens het koken overtollig vet uit druipt. Velen zullen natuurlijk bezwaar maken - wat een geheim hier, je kunt elk deel van de kip op het rooster leggen en het vet zal zonder dit weglopen! Nee, het loopt niet leeg! Leg je gewoon een poot of een vleugel op het rooster, dan gaat het vet niet helemaal weg, maar hoopt het zich op onder de huid. En van het hangende onderbeen zal bijna al het vet verdwijnen, omdat niets het zal hinderen.

Daarom, om kippendrumsticks op een dieetmanier te koken, moet je ze aan het bot aan het rooster hangen, zoals op de foto te zien is. Plaats een bakplaat onder het rooster zodat het druipende vet zich kan ophopen. Maar het vet kan niet worden verspild, maar worden gebruikt, zoals ze zeggen, in het bedrijfsleven. Dat wil zeggen, leg aardappelen of diverse groenten op een bakplaat zodat het druipende vet het bijgerecht transporteert. Zo'n bijgerecht moet natuurlijk worden getrakteerd op degenen die niet op een streng dieet "zitten".

Kip drumstick zonder schade aan het figuur

Dit recept vereist:

• sojasaus;
• droge gemalen knoflook;
• nootmuskaat;
• zoete paprika;

• mengsel van Provençaalse kruiden.

Het recept heeft twee opties voor de ontwikkeling van evenementen:

• voor degenen die een streng dieet volgen, moet de huid volledig worden verwijderd;
• voor degenen die een bepaalde hoeveelheid vet in het dieet toestaan, kan de schil worden overgelaten (bovendien zal het een geurige knapperigheid geven).

Hoe koken

Was en droog je schenen. Giet 70-100 ml sojasaus in een diepe kom, voeg gedroogde knoflook, nootmuskaatpoeder, paprikapoeder en een mengsel van kruiden toe. Mix het allemaal. De marinade moet een beetje dik zijn, zodat deze op het vlees kan worden uitgesmeerd. Bestrijk vervolgens de schenen met marinade en laat 20-25 minuten staan. Hang de drumsticks daarna aan het rooster en zet ze 50 minuten in een op 180 graden voorverwarmde oven. Zo krijg je een lekker, aromatisch gerecht met een minimum aan vet. Elke oven is tot zulke wonderen in staat!

Hoe maak je de drumsticks klaar? Schrijf in de reacties!

Vrienden, we groeien en we zijn al met 124 duizend! Like, abonneer je op het kanaal, deel onze lifehacks, artikelen en recepten - wij zijn aan het werkenzodat u alleen nuttige en interessante informatie ontvangt!

Lees ook:

• Hoe maak je een goedkope maar uiterst effectieve brandbeveiliging voor hout: opbrengst - 18 ₽ / liter.
• Hoe maak je een krachtige rioolreiniger van gewoon zuiveringszout: de geheimen van de chemie.

Bekijk de video - Gewone tuin. Organisatieprincipes en lifehacks van de ontwerper.