Ik vergelijk lekkernijen uit de winkel en van de markt

Ik heb altijd veel gasten bij de orthodoxe drie-eenheid - al mijn familieleden komen. En ik wilde op tafel zetten en ze behandelen met iets ongewoons dat ik nog nooit eerder had geprobeerd of al heel lang had gegeten.

Daarom ging ik voor vleesdelicatessen, eerst naar de winkel om de prijs te vragen, en dan naar de markt.

Vleesdelicatessen in de winkel zien er niet smakelijk uit en de prijs daarvoor is hoog

Ik moet meteen zeggen dat niets me inspireerde in de winkel - alle lekkernijen zagen er volledig chemisch uit. Zelfs uiterlijk was het duidelijk dat ze niet smakelijk waren, niet smakelijk. Prijzen per kilogram: voor borst 500 roebel en meer, nek 700 roebel, gekookt varkensvlees 790 roebel enzovoort. Dit alles is vacuüm verpakt en zeer lang houdbaar.

De keuze aan vleesproducten op de markt is geweldig

Maar op de markt is de variëteit gewoon geweldig. Bovendien zijn de prijzen per kilogram ongeveer 100 roebel lager dan die ik uit de winkel heb meegebracht. Worsten van 300 tot 500 roebel, vlees van 300 tot 600 roebel.

Talloze soorten worst - varkensvlees, rundvlees, kip, kalkoen en konijn. Dat wil zeggen, iedereen zal zichzelf dikker of dikker vinden.

Zeer smakelijk uitziende broodjes gemaakt van lagen vlees en reuzel, die je direct proeft op het dunne plastic en de smaak waardeert.

Hele stukken gerookt vlees van alle bovengenoemde soorten zijn vers, geurig en erg smakelijk.

Verschillende soorten gerookte, rauwe rookworst en gekookte worst. Sommige met vet, andere van een mengsel van verschillende soorten vlees, andere in een natuurdarm en weer andere in een kunstdarm.

Gerookte kwartels. Kleine karkassen, zo groot als een vuist, zien er niet erg verleidelijk uit, zo lijkt het - wat is er? Maar zij waren het die mijn aandacht trokken. Dit is precies wat ik zocht - een zeldzaamheid op onze tafel, velen hebben ze niet geprobeerd. En als tussendoortje zijn ze precies goed. Leg je ze mooi neer, verwarm ze voor het opdienen, dan wordt dit het hoogtepunt van het programma. Eén kwartel is 120 roebel, maar sinds ik 15 stuks nam, gaven ze me korting en gaven ze alles voor 1500 roebel.

Daarnaast kocht ik een klein stukje rauwe rookworst, brisket en bacon. Ik heb in totaal 2000 roebel betaald, maar ik weet dat de producten natuurlijk en ongebruikelijk zijn voor onze tafels gevuld met chemisch voedsel.

De gasten waren opgetogen en vanwege de 3 "extra" kwartels maakten de mannen lang ruzie, natuurlijk voor de grap.