Is het de moeite waard om te rommelen? Mash - mung bonen

Vrienden-entertainers konden niet voorbijgaan aan puree - een Chinese delicatesse. Super behulpzaam. OVER! Hoe smakelijk vertellen de Chinezen over mungboon! Dit is hun favoriete nationale gerecht!

Er wordt aangenomen dat mungboon uiteindelijk is:

• Betere prestaties
• Goed zicht
• Gezonde huid (eet mungboon en breng een gekiemd bonenmasker aan)
• Het brein stimuleren
• Correct metabolisme (minder vet)
• Verbeterde werking van het hematopoëtische en spijsverteringsstelsel
• Normalisatie van bloeddruk en suikerspiegel
• Gezonde nieren
• Sterk musculoskeletaal korset

Dit is geen volledige lijst!

Puree is een eiwitbron, vleesvervanger. Bovendien! 100 g mungboon bevat 23,5 g eiwit. Ter vergelijking: in ossenhaas - 20,2 g, varkensvlees - 16 g, gekookte kip - 22,6 g, rauwe eieren - 12,7 g. Waar is het eiwit meer? In de mache!

Er zijn enkele contra-indicaties: ziekten van het spijsverteringsstelsel en individuele intolerantie.

Natuurlijk zou ik zo'n product willen proberen. Vrienden vonden een video in het Chinees en herhaalden alles stap voor stap. Je hebt een vergiet nodig, een bakje voor kieming, kaasdoek (in meerdere lagen) en een warme handdoek.

Fotoreportage:

Een belangrijke nuance: Als mungboon niet grondig wordt gewassen vóór ontkieming, zullen ziekteverwekkers zich erin vermenigvuldigen.

De gezwollen mungboon werd op nat gaas in een vergiet gedaan en omwikkeld. Bedek de container met een warme handdoek. We zetten het op een warme plaats.

Alles bleek natuurlijk niet zo spectaculair als dat van de Chinezen. De bonen hadden veel meer tijd nodig om te ontkiemen dan in de video. Dus ze wachtten niet op langere zaailingen, ze probeerden het zoals het is.

Hierbij moet worden opgemerkt dat mungboon in het land van de rijzende zon voor het eten wordt gekruid met saus en veel kruiden, zodat er nauwelijks iets overblijft van zijn oorspronkelijke smaak. Vrienden waren geïnteresseerd in het proberen van echte mungboon, in vergelijking met andere groenten die we gewend zijn.

Dus hun mening:

• Masha smaakt naar zachte erwten
• In vergelijking met asperges heeft het een rijkere, zelfs licht suikerachtige smaak. Vrienden besloten om bij asperges te blijven.

Ik wilde geen mungbonen ontkiemen.

En jij?

Een vriend kiemde op dezelfde manier kikkererwten, de smaak hield niet van:

Ik zou je dankbaar zijn voor je inschrijving en communicatie :)