Vrouw stuurde een nieuwe koekenpan: koos Russisch (veilige antiaanbaklaag op waterbasis)

Het is tijd om de pan te vervangen. De oude kachel vervangen door een nieuwe. De oude had spiraalvormige branders. Hierdoor kromde de bodem van de koekenpan en op het nieuwe fornuis met gietijzeren branders werd hij niet goed opgewarmd. Koken erop was een kwelling (zei mijn vrouw).

Mijn vrouw stuurde me naar de winkel voor een nieuw apparaat. Besteed 2 uur aan het kiezen. Ik ging naar verschillende winkels. Braadpannen worden bijna overal in China gemaakt. Ik wilde er geen kopen.

Ten slotte vond ik in een van de winkels pannen van Russische makelij (g. St. Petersburg).

Het binnenlandse bedrijf Vari is marktleider in kwaliteitsproducten.

Alle voor- en nadelen staan ​​beschreven op de verpakking.

Dit is gelijkmatige verwarming, bescherming tegen plakken, gemak, veiligheid van de coating. Panwanden 3 mm. Waar de bodem 4,5 mm is.

Gegoten pan gemaakt van food-grade aluminium met een veilige antiaanbaklaag. Loodvrij, PFOA (perfluoroctaanzuur) vrij.

Ik las dat de coating polytetrafluorethyleen is, dat veel wordt gebruikt in de geneeskunde (prothesen, hartkleppen, etc.). Zo veilig, niet zoals Teflon.

Om het gemakshalve te vergelijken, nam ik het in mijn hand en vergeleek of het voor mijn vrouw handig zou zijn om te koken. Sommige Chinese pannen waren erg zwaar. Hierin kun je geen pannenkoeken bakken. De vrouw zei dat alles in een koekenpan gekookt kon worden (van pannenkoeken tot aardappelen).

Geen afneembare handgreep nodig. Er staan ​​veel bakgerechten in de oven.

Er is geen dekking. Misschien is dit een minpuntje. Maar een koekenpan met een standaarddiameter (22 cm), een deksel van de pan is voldoende.

Ik heb het in een hypermarkt gekocht. Het is niet zo duur - slechts 890 roebel. De rest van de pannen (middelste categorie) voor een prijs van 1200 roebel.

Naar huis gebracht, prees mijn vrouw. Ze zei dat het een zeer comfortabele handgreep was, diep genoeg, met dikke muren en van gemiddelde lichtheid (niet zwaar). Nou, dat is goed, de dag was een succes!

De vrouw kookte met vreugde eerst roerei, daarna gebakken kaaskoekjes, groenten en pannenkoeken erop. Zelfs zonder olie kun je koken en plakt er niets aan de bodem.