Wat is winstgevender: een varken grootbrengen of vlees kopen? Blitz-berekening van de fokkerij van gedomesticeerde varkens

Het varken is een productief en snelgroeiend dier. Er is een mening onder gewone mensen dat varkens pretentieloos zijn, alles eten en met grote sprongen aankomen. Het enige dat de fokker overblijft, is haar tafelresten en groenten uit de tuin geven en af ​​en toe mest verwijderen. Dan zal het varken opgroeien en een ongelooflijk inkomen opleveren. Is het echt? Laten we het uitzoeken!

Mening

Andrey, FORUMHOUSE-lid:

“Er was eens, vijfendertig jaar geleden, we hielden meer dan een dozijn varkens en het was echt winstgevend. Hun belangrijkste dieet bestond uit afval uit de kantine, dat niet werd gemeten: hij kwam 's avonds aan bij de catering van de fabriek en nam een ​​paar enorme kolven met wat er nog over was van de lunch. De terugverdientijd voor dit alles is een stuk vlees voor de kok na het slachten van varkens.

Ze voerden ook graan, maar betaalden er praktisch niet voor. Mijn grootvader werkte op een benzinetanker en slaagde erin om van brandstof te wisselen voor maïs en graan. Onze varkens aten trouwens geen voedergranen, maar wat voor meel werd gebruikt. Er waren geen problemen bij het voeren van huisdieren. En we hielden niet alleen varkens, maar ook kippen, nutria, konijnen. In de tijd van lege schappen in winkels was het een echt winstgevend huishouden.

instagram viewer

We probeerden dieren in de kapitalistische realiteit te brengen die was gekomen, maar dit bedrijf werd buitengewoon onrendabel. U moet voer kopen en er zijn geen oplossingen! We hebben veel pompoenen geplant om op de een of andere manier graan te besparen, maar varkens groeien niet op dit "gras". En ze eten veel tegelijk!

We zijn al twee jaar bezig met de varkensfokkerij - praktisch nul. We hebben één keer 10 biggen genomen, de andere 25 biggen. Over het algemeen meer poespas dan winst. Nu moet je ofwel een groot vee houden, maar daar is geen geld voor; of geen tijd verspillen en vlees kopen in de winkel. "

Blitz-berekening

Er is een ton graan voor nodig om een ​​varken op slachtgewicht te brengen. Op basis van een ton voeder kost graan gemiddeld 13.000 roebel. Maar het moet nog worden gebracht, dus de uiteindelijke kosten van graan zullen ongeveer 14 duizend roebel bedragen.

Vlees verkopen is een probleem. De gemakkelijkste optie is om het levend gewicht door te geven. Begin 2021 geven wederverkopers voor varkens met een gewicht tot 100 kilogram - 85-90 roebel / kg; meer dan 100 kilogram - 100 roebel / kg.

Laten we zeggen dat het levend gewicht van het varken 130 kilogram is aangekomen. Het wordt verkocht voor 13 duizend roebel. En ze at er maar 14! En dan zijn de medicijnen, vitamines en verschillende supplementen niet meegerekend. Nou, ook het belangrijkste: de big kwam niet uit het bos - je moet er ook 2000-3500 roebel voor betalen. Als gevolg hiervan zal het geschatte verlies van een dergelijke varkensfokkerij 3.500 roebel zijn.

Slachtoptie

Als u een varken slacht, kunt u het in bulk afgeven tegen 175 roebel / kg (gemiddelde prijs); of ga naar de beurs en verkoop tegen 220 roebel / kg (gemiddeld prijskaartje). In dit geval is de vleesopbrengst van een varken van 130 kg ongeveer 100 kg.

Hier kunt u al winst verwachten:

• uit de groothandel - 1 duizend. roebels "navar";
• van de detailhandel kunt u 5,5 duizend in uw zak steken. roebels!

Vervolgens evalueren we het werk. We delen het ontvangen bedrag door 9 maanden (bij aankoop van anderhalve maand oud varken) en trekken het salaris per maand af. Het kost 611 roebel om een ​​maand lang voor één varken te zorgen. Als je 10 hoofden houdt (en dit is al hels werk), dan komen er 6,1 duizend per maand vrij. Je reuzel is een leuke bonus.

Uitvoer

Het is onrendabel en zelfs onrendabel om varkens te houden zonder hun eigen graan of wat extra kansen. Hier moet je ofwel een volwaardige varkenshouderij organiseren; of om niet te storen en geld niet in een hopeloze negen maanden durende omzet te laten lopen. Het is ook niet de moeite waard om een ​​paar biggen voor je vlees te hebben - je kunt het zonder problemen in de winkel kopen!

Waar het gunstig is om varkens in kleine aantallen te houden

Er is een voordeel als er toegang is tot horecagelegenheden, waar je heel goedkoop voedselafval kunt kopen. En er is ook een voordeel als u uw eigen granen en mengvoer heeft. Het is goed om varkens te houden op een boerderij waar melkkoeien zijn - op deze manier krijgen ze vervallen melk, waarop ze goed groeien.

Houdt u of hield u varkens? Schrijf in de comments!

Vrienden, er zijn al meer dan 80 duizend van ons! Abonneer je op het kanaal, deel de publicatie - wij zijn aan het werkenzodat u nuttige en relevante informatie ontvangt!

Lees ook:

• Contrast van indrukken: de meest ongebruikelijke oplossingen voor de reconstructie van duplexen.
• Wanneer moet je zouten en hoeveel je het vlees moet marineren zodat de kebab sappig is: trucs van de chef.

Bekijk de video - Stenen huis met bakstenen bekleding volgens uw project.