Herziening van grootvruchtige, vlezige tomaten met veel suiker. Ik deel de ervaring van vorig jaar met groeien
Mijn favoriete tomaten zijn grootvruchtige, vlezige variëteiten met veel suiker. Hun kleur is anders: roze, oranje, rood, bruin. De smaak is ongebruikelijk en uniek, complex en vol van smaak. Bovendien zijn er maar heel weinig van dergelijke variëteiten en worden ze nog steeds niet vaak in collecties aangetroffen.
Een aparte categorie zijn “zwarte” tomaten.
Hoe meer zon zo'n plant krijgt, hoe meer anthocyaan er in de vrucht zal verschijnen. Ik schilder ze meestal zo donker mogelijk, omdat ik mijn tomatenbedden op geen enkele manier schaduw of bescherm.
De invloed van de elementen is ook een belangrijke invloed: wind, regen, temperatuurdalingen - dit alles heeft invloed op de kleur van de vruchten, met andere woorden, hoe meer tomaten "worden", hoe helderder en donkerder ze zullen zijn. Overigens geldt hetzelfde voor smaak: hoe meer de invloed van de elementen, hoe lekkerder de vruchten.
Tomaat Pink Cone
Half-bepalende variëteit met vroege rijping. De struik groeit tot anderhalve meter hoog. De tomaat is matig rijp, de oogst begint half juli. De smaak is uitstekend. Het vruchtvlees bevat een grote hoeveelheid suikers. In de zaadkamers wordt een klein aantal zaden gevormd.
Volgograd roze (ondermaats)
Diep roze fruit. In een staat van volledige biologische rijpheid worden ze karmozijnrood. Heerlijk, vlezig, aromatisch.
Scharlaken Mustang Tomaat
Onbepaalde variëteit met grote vruchten. Het werd beroemd onder tuinders en vrachtwagenboeren vanwege zijn hoge smaak. De vruchten bereiken 300 gram. De plant kan een hoogte bereiken van 2,5 m. De teelt moet in twee stelen plaatsvinden. Bij het kiezen van een plaats om te planten, moet in gedachten worden gehouden dat, aangezien de plant onbepaald is, deze een plaats nodig heeft die beschermd is tegen de wind en bij voorkeur met goede verlichting.
Koreaans lang fruitig
In de regel wordt dit ras gebruikt voor conservering, maar het is ook heel geschikt om te kweken voor de verkoop. De vruchten zijn vrij groot, vlezig en pruimvormig. Als ze voor commerciële doeleinden worden gekweekt, moet er worden geoogst terwijl de tomaten zich in een staat van technische rijpheid bevinden.
Donetsk-tomaat
Vroege rijping, bepalende variëteit. De plant is pretentieloos, niet groot. Kan worden gekweekt zonder te binden en te knijpen. Donetsk-tomaat is erg vruchtbaar en kenmerkt zich door een uitstekende houdbaarheid. Houdt niet van zure bodems.
Kosmische zonsverduistering
Het vruchtvlees is bruin-bordeauxrood. Gewicht: 60-80 gram. Bush maat: lang. Afspraak: salade. Eigenschappen: een vrij zeldzame spectaculaire variëteit. Op zure bodems zal er geen goede oogst zijn. De vruchten bereiken 150 gram, wanneer ze volledig rijp zijn, krijgen ze een felrode kleur, de vorm is enigszins afgeplat.