TOP 7 meest heerlijke en ongewone pompoenen met gedetailleerde beschrijvingen en foto's
Ik kweek al meer dan 10 jaar verschillende soorten pompoenen. Ik wil je mijn TOP 7 meest heerlijke en ongewone pompoenen aanbieden. En ik zal stilstaan bij de geweldige Fitcephalia-pompoen, die nieuw voor mij is, die me gewoon ter plekke opviel door zijn uniekheid en de langste houdbaarheid (tot 3 jaar).
Verscheidenheid Butternut
De variëteit behoort tot de variëteiten van flespompoen (Cucurbita moschata). De ideale maat is 15-20 cm lang. Het gebruik is gevarieerd (vaak sappen), maar bakken in de oven volgens dit "scenario" begint het meest in de mode te worden:
- wassen,
- in lengte gesneden,
- haal de zaden eruit met een lepel,
- doe er een verscheidenheid aan vullingen in,
- bakken.
Op tafel worden heerlijk gebakken helften geserveerd.
Nakedseed
Deze pompoenvariëteit heeft zaden zonder schaal. Heel productief. Deze variëteit heeft de neiging (niet vaak, in zeer zeldzame gevallen) om "terug te keren" naar de gebruikelijke vorm met schaalzaden. Dergelijke individuele planten zijn onmiddellijk zichtbaar wanneer er een langwerpige eierstok op verschijnt, zoals een pompoen. Dergelijke planten moeten onmiddellijk worden verwijderd. Vruchten waarvan de zaden zonder schaal rond, groot zijn.
Pipian Squash (of Silver Pumpkin)
Super decoratieve pompoenpittenvariëteit met grote smakelijke zaden die een zilverachtige rand hebben. Kleine pompoenen (1,5-2 kg) hebben een zeer decoratieve uitstraling en kunnen lang bewaard worden.
Squash Gelber (Engelse Vla)
Grote gele patisson, met een dichte textuur. Het vruchtvlees is heerlijk.
Maya pompoen
Een oeroude variëteit die we zogenaamd hebben geërfd van de Maya-stammen. Op een enorme liaan zijn veel kleine pompoenen met een zeer decoratieve, authentieke vorm gebonden. Wat mij betreft, het vruchtvlees van deze variëteit is niets interessants van smaak. Maar de sierlijkheid van deze pompoenen is gewoon transcendentaal.
Kastanje pompoen
Portie (kleine) pompoen uit Frankrijk met dunne schil. Het vruchtvlees is melig, heeft de consistentie van puree en een tastbare smaak van kastanje. Het kan lang aanhouden.
Fitcephaly (vijgenbladige pompoen)
Een pompoenvariëteit die aanzienlijk verschilt van alle andere pompoensoorten. Het is niet bestoven. De vrucht lijkt meer op een watermeloen met een uniform wit vruchtvlees en zwarte zaden. De plant is vertakt en vruchtbaar, de vruchten worden zeer lang bewaard.
Ik heb dit jaar voor het eerst een Fitcephalia-pompoen gekweekt en heb nog steeds niet bedacht hoe ik deze schoonheid (en ze is echt mooi qua uiterlijk, heel helder) moet benaderen in termen van consumptie. In de nabije toekomst ga ik op zoek naar informatie en ga ik culinaire experimenten doen. Wat hiervan komt, zal ik je vertellen, en misschien zal ik het je laten zien!
Fycefalie liegt heel lang, zelfs 2-3 jaar. Bevat veel pectine! En het is ook perfect voor het enten van watermeloen, meloen erop... en komkommer.