Zaden ontkiemen met sokken! Ik heb het over de beste soorten paprika's die je in februari nodig hebt om te zaaien

Zolang ik me kan herinneren, hield ik van planten. Deze hobby begon als een kind met bloemen, en toen ging het op de een of andere manier zo ver dat alles wat te verkrijgen was, tot op de dag van vandaag in mijn tuin, groentetuin, huis enzovoort begon te verschijnen.

Het principe is dit: ik moet proberen alles te weten; niet het feit dat je het leuk zult vinden, niet het feit dat het zal blijven, maar ik moet weten wat de plant is.

Ik heb een speciale passie voor paprika's, misschien ligt de reden in hun variëteit. Mijn collectie wordt gedomineerd door grote saladesoorten in alle mogelijke kleuren en vormen, evenals veelzijdige variëteiten met grote vruchten. Bij peper ben ik vooral geïnteresseerd in:

• perfectie van smaken,
• weerstand tegen ziekten en moeilijke weersomstandigheden,
• verscheidenheid aan vormen en kleuren.

Op deze manier ontkiem ik altijd peperzaden. Ik smeer de zaden op een vochtige sok. Ik dek het af en stop de schotel in een zak met ritssluiting.

Ik heb het over de vroege paprikasoorten die in februari gezaaid moeten worden.

Dikke wangen . Een zeer productieve variëteit. Vroeg. Grote vruchten. Werd een beetje verdikt geplant, maar zelfs onder dergelijke omstandigheden schrok ik van het resultaat!

Ideaal om op te vullen. Wanddikte 5-7 mm. Alle vruchten zijn gelijk. Gebogen zijn zeer zeldzaam.

Dikwandig geel . Enorm fruit. Vroeg, 8-10 paprika's in de struik. Wanddikte 5-7 mm. Ik heb een beetje dicht geplant, maar toch was de oogst super!

Gewoon knap Stuntman! Vroeg. Lage struiken, maar er zitten veel fruit op, 10-12 stuks. Hoewel het maar een kleine 30-40 cm was, moest ik er nog een paar vastbinden. Heel productief. Takjes breken van peperkorrels. Ligt lang zonder zijn uiterlijk te verliezen.

Asti geel . Ik kweek deze peper al jaren op rij. Ik hou ervan! Er zijn niet veel vruchten aan de struik, maar ze zijn enorm groot en dikwandig. Vroege, grootbloemige plant hoogte 50 cm. De vruchtwanddikte is 7-9 mm.

Vroege vogel. De naam zelf zegt dat dit een vroege variëteit is. De struik is 60 cm hoog. De fruitwanddikte is 6 mm. Heel zoet, aromatisch.

Zoals bel . Super vroeg leerjaar. De hoogte van de struik is 50-60 cm. Vereist een kousenband.

Heel mooi onrijp. Het heeft zo'n mooie kleur. Hoe meer zon, hoe donkerder de paprika's. Als het volledig rijp is, wordt het bordeauxrood.

Marconi-variëteit . Ongelooflijk mooi, productief met lange, paarse vruchten. Veel paprika's kunnen zich in de struik vormen. De vorm erin is langwerpig, dun, vergelijkbaar met bitter, maar dit is een zoete, chique variëteit.

Zwart paard . Een vroege, dikwandige variëteit. Hoogte 60 cm. Vruchtgewicht 160 gram. Zoet. Een zwart paard, onrijp. Hij is echt zwart!

ADVIES AAN DE GASTHEER: Ik voeg gedroogde paprika's toe aan bijna alle gerechten. Om de kebab te marineren, maal ik hem op een koffiemolen tot meel.

Ik raad alle huisvrouwen aan om zo'n keukenapparaat aan te schaffen. Het is erg handig en snel om paprika's te schillen.

Als u vragen heeft - stel ze! Ik zal mijn ervaring graag delen.