Waar vitamines te krijgen in de winter

In de winter heeft het lichaam het moeilijk - er is minder zon, minder kou, de lucht is droog in het pand door verwarming, wat de immuniteit vermindert. Om het te behouden, is het belangrijk om vers fruit, groenten en kruiden te eten. Zelf heb ik het probleem van het aanvullen van vitamine C en micro-elementen opgelost door verse kruiden op de vensterbank te laten groeien.

Voorbereidend werk

Voor het planten van groenten had ik maar één langwerpige pot en ik was van plan om zowel uien als dille met peterselie te planten. Nadat ik het internet was overgestoken, besloot ik een fles van vijf liter als tweede vat te gebruiken. Om dit te doen, moet u het verticaal afsnijden, iets minder dan de helft afsnijden.

Ik koos voor een universele primer. Het bevat voldoende sporenelementen en voedingsstoffen voor een goede groene groei, ook bij weinig licht.

Het is beter om middelgrote bollen te planten, in kaf, droog. Zorg ervoor dat de groente niet verrot is. Om dit te doen, drukt u voorzichtig naar beneden - de aanwezigheid van zachte, "vallende" gebieden duidt op schade.

Ik koos voor verse dille en peterseliezaadjes (dit jaar). Ze gaf de voorkeur aan vroeg rijpe, hoogproductieve variëteiten - dille Gribovsky en peterselie Bogatyr.

Dille en peterselie planten

Allereerst bereiden we de zaden voor. Om dit te doen, laten we ze 2-3 dagen in warm water weken. Ik gebruikte plastic wegwerpbekers (een voor peterselie en een voor dille). Ze wikkelde de zaden in gaas, deed ze in een glas en schonk een beetje water in - zodat het gaas goed vochtig was, maar er was praktisch geen vrij (niet geabsorbeerd) water. Ze zette de bekers op de vensterbank boven de radiator en hield constant in de gaten, zodat het gaas niet uitdroogt. Een paar keer per dag bijgevuld met water.

Voor het planten laten we de ui ook in warm water weken, maar gedurende 15 minuten. De toppen kunnen iets bijgeknipt worden.

Op de bodem van de container leggen we de afvoer van de stenen neer, giet de aarde erop. We maken gaten voor zaden en planten ze, bedekken ze met aarde, geven ze overvloedig water. De bollen moeten ongeveer een derde in de grond zinken. De optimale temperatuur voor groen is + 15 + 20 ° C. Als de eerste scheuten verschijnen, kun je de dille en peterselie een beetje uitdunnen.

Welke soorten groenten kweek je thuis?