Hoe ik op advies van een arts gezond fastfood maak

Fastfood wordt fastfood genoemd, wat je honger onmiddellijk kan stillen. Daarom mag alleen gezonde voeding als onderdeel van een tussendoortje worden gebruikt. Ik heb verschillende kleinkinderen die de hele zomer komen.

Van 's ochtends tot' s avonds laat rennen, springen en verbranden ze een enorme hoeveelheid calorieën. Daarom willen ze altijd eten. Ik heb een uitstekende consulent - een vriend die al heel lang als kinderarts werkt. Dus hij weet uit de eerste hand over de gezondheid van kinderen. Dus probeer ik alleen lekker en gezond fastfood te koken, wat mijn kleinkinderen niet weigeren, en ze delen ook met vrienden.

Gezonde fastfood-opties

Elke huisvrouw heeft veel gezonde producten in de koelkast staan ​​die goed van pas komen bij het bereiden van een tussendoortje. Ik kook vaak fastfood voor mijn kleinkinderen en hun vrienden, maar naar mijn mening.

Granen

Tegenwoordig verkopen ze verschillende granen, waaronder meergranen. Ik heb ze de hele zomer op voorraad. Kefir, kwark, gefermenteerde gebakken melk, room en zure room zijn uitstekend geschikt voor dit product. Ik doe 2-3 eetlepels ontbijtgranen in een brede mok, verse of bevroren bessen erop (ik heb krenten, frambozen, kersen), kwark. En ik maak dit allemaal lekker af met elk gefermenteerd melkproduct dat kinderen lekker vinden.

Broodjes en hamburgers

Voor dergelijk fastfood maak ik speciaal kleine platte schnitzels van gehakte kip of bak stukjes vis. Op een snee zwart brood smeer ik een blaadje sla, een plakje vis of een kotelet, voeg er takjes kruiden aan toe, daar bovenop weer een blaadje sla (soms zonder).

U kunt het anders doen. Leg plastic kaas, een plakje omelet (je kunt ook gekookt ei), tomaten en kruiden op het brood.

Mijn man kookt graag van deze opties, hij organiseert ook wedstrijden met zijn kleinkinderen voor de lekkerste sandwich of burger.

In plaats van sneetjes brood of broodjes gebruik ik vaak zelfgemaakte lavash.

Frietjes

Kinderen zijn dol op friet. Maar ik koop ze niet in de winkel, ik kook ze zelf. Het lijkt mij dat het niet alleen lekkerder is, maar ook gezonder. Mijn kleinkinderen houden van julienne-aardappelen die knapperig gebakken zijn in de oven.

Bars

Natuurlijk koop ik ook snoeprepen voor mijn kleinkinderen. Maar meestal zijn dit opties voor granen en eiwitten. Ze zijn veel gezonder, ze bevatten veel omega-3- en omega-8-vetzuren en praktisch geen suiker. Een vriend adviseerde ze mij, en mijn dochter koopt ze ook voor kinderen.

En natuurlijk, aangezien ik in een dorp woon, kunnen kinderen altijd zelf "fastfood" vinden. De bedden staan ​​vol met groen, radijs, komkommers, tomaten, wortelen, bieten en kool groeien. Frambozen, aalbessen, kersen rijpen geleidelijk, dus er is iets om van te profiteren.

Zo plukt mijn kleindochter, zodra ze de tuin binnenkomt, een blaadje sla, een takje dille, peterselie, selderij en groene uien. Hij wast alles af onder de kraan, rolt het op en eet met smaak een vitaminesandwich.

Welke gezonde fastfood-opties kunt u delen?