Elke dag zuurkool eten helpt ons bij het genezen van vele ziekten.
Eeuwenlang hebben mensen zuurkool in hun dieet opgenomen om het lichaam tegen ziekten te beschermen. En zelfs als ze geen idee hadden van de bacteriën die het voedsel bederven, wisten ze hoe ze sommige ervan konden bewaren zonder koelkasten en diepvriezers.
En de meest populaire waren kwas, zuurkool, augurken en dergelijke. In tegenstelling tot augurken is zuurkool niet schadelijk voor ons lichaam, dankzij fermentatie - de verwerking van producten met micro-organismen.
En de uitgesproken zuurheid ervan geeft een uitstekende smaak aan dergelijke gerechten.
Zo komen belangrijke stoffen als probiotica, vezels en verschillende enzymen ons lichaam binnen.
Iedereen weet dat vezels een gunstig effect hebben op de spijsvertering en helpen om de microflora van het gehele darmkanaal te verbeteren.
Om maagzweren en problemen met de twaalfvingerige darm te voorkomen, moet u regelmatig zuurkool eten. Zuurkool in uw dieet als wondermiddel voor verschillende ziekten.
Dit product brengt talloze nuttige bacteriën in ons lichaam die mensen kunnen beschermen tegen pathogene microflora, verschillende virale en schimmelinfecties.
Dankzij een dergelijke bescherming heb je een sterke immuniteit, verbeterde hormonale niveaus en ben je ook een uitstekend middel om af te vallen, zonder de gezondheid te schaden.
Zuurkool bevat veel vitamines en met slechts een half glas kun je in de dagelijkse behoefte van het lichaam aan vitamine K voorzien. Iedereen weet dat deze vitamine helpt bij het versterken van tanden en haar.
Vitamine B is een natuurlijke energetische stof en beschermt tegen hartaandoeningen. Voedingsmiddelen zoals zuurkool kunnen ontstekingen helpen bestrijden of de effecten ervan op het lichaam verminderen.
Gefermenteerd voedsel herstelt de wanden van bloedvaten en darmen. Bovendien kan kool tandplak verwijderen.
De immuniteit wordt versterkt door het gehalte aan probiotica en prebiotica in zuurkool.
Lactobacillus en bifidobacteriën en andere nuttige bacteriën hebben ook een gunstig effect op de darmen. Geen enkel medicijn bevat zoveel nuttige stoffen.
Maar als u een bacterieel overgroeisyndroom heeft, is het het beste om zuurkool niet te veel te gebruiken. In andere gevallen zijn er geen contra-indicaties.
Zodat zuurkool zich niet verveelt, kan dit gerecht worden afgewisseld door wortels toe te voegen, die niet minder nuttig zijn. Je kunt ook veenbessen of zeewier toevoegen, appels als je meer wilt.
Kool past goed bij vlees en vis. Je kunt het ook met alles combineren, het is moeilijk om iets te bederven met dit product.
Maar voordat u zuurkool gaat eten, moet u weten dat het gekochte product een grote hoeveelheid suiker en azijn bevat. Dus wees niet lui en kook zelf.
Ik hoop dat ons artikel nuttig voor je was, en als teken van dankbaarheid steek je je vinger OMHOOG en vergeet niet je op het kanaal te abonneren. Tot de volgende keer!